Results French cuisine restaurant Saint Malo

L'ABSINTHE

French cuisine • €€
3.9/5
• 59 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue de l'Orme, 35400Saint Malo, France
•
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Parking Q-Park at 305 meters
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02.99.40.26.15
2024
Recommended
• 2024

Restaurant at the bottom of rue de l'Orme offering local products with Breton and Japanese flavours, a vegetarian menu.

Nestled in a 17th century building, this restaurant shines with its elegant and cosy atmosphere. The place is perfect for a refined meal for lovers or families. The chef works with local products while showing audacity by combining Breton, Asian or other flavors with mastery. The result is a reinvented and tasty cuisine with dishes such as a filet of sea bass, mushroom duxelles and Jerusalem artichoke fricassee with chestnuts. The menu includes vegetarian and glutten-free dishes. For an inventive and tasty cuisine.

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Members' reviews on L'ABSINTHE

3.9/5
59 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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nathalie g.
nathalie g.
Visited in december 2023
Très bon accueil, personnel agréable. Dommage que le plat principal ne corresponde pas au descriptif de la carte. Un peu trop d'attente entre chaque plat.
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
01/05/2024 at 11:25
Merci beaucoup pour vos commentaires positifs sur notre accueil et notre personnel. Nous sommes désolés que le plat principal n'ait pas répondu à vos attentes selon la description de la carte. Nous prenons note de votre remarque et nous nous excusons également pour le temps d'attente entre les plats. Nous apprécions vos retours et nous ferons de notre mieux pour améliorer ces aspects. Nous espérons avoir une nouvelle occasion de vous accueillir et de vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante.
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Jérémie
Jérémie
Visited in december 2023
Passage ce midi sans rdv pour 2 personnes.

Nous avons pris les 2 formules du jours :

- rapport qualité/prix au top
- Des plats recherchés et raffinés
- un service très convivial

Si nous revenons sur Saint Malo, nous n'hésiterons pas à nous arrêter de nouveau.
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/28/2023 at 13:11
Bonjour, merci beaucoup pour votre visite spontanée ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce déjeuner. À très bientôt et merci de votre confiance !
L'équipe de L'Absinthe
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Jo l.
Jo l.
Visited in december 2023
On dirait que le centre n'est pas seulement au centre au sens géographique du terme, mais aussi au centre du plaisir ! Calme, service agréable et bonne nourriture - un mélange parfait pour une expérience réussie.Absinthe le nom est tout un programme les sens sont aiguisés.
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Catherine R.
Catherine R.
Visited in december 2023
tres bon, mais les assiettes étaient plutôt froides pour la viande et le poisson. Même le chaud-froid était plutôt froid.. dommage.
sinon endroit sympathique
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/14/2023 at 16:38
Bonjour Madame,
Je vous remercie pour votre commentaire et nous ne manquerons pas de remonter votre remarque auprès de nos équipes afin d'améliorer notre expérience client.
Cordialement,
Magali RENON
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Matéo F.
Matéo F.
Visited in december 2023
Immangeable du foie gras au dessert.
Un ticket de 100€ sans vin pourtant.
Un vrai scandale !
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L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Manager
12/28/2023 at 13:32
Bonjour, nous sommes vraiment désolés d'apprendre que votre visite dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. La satisfaction de nos clients est une priorité, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous serions reconnaissants de pouvoir discuter davantage de votre expérience. Pourriez-vous prendre contact avec nous directement ? Merci pour votre retour et votre compréhension.
L'équipe de L'Absinthe
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Saint-Malo (35400)

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