Go there and contact
Parking Q-Park
at 305 meters
•
Book
02.99.40.26.15
2024
Recommended
•
2024
Restaurant at the bottom of rue de l'Orme offering local products with Breton and Japanese flavours, a vegetarian menu.
Nestled in a 17th century building, this restaurant shines with its elegant and cosy atmosphere. The place is perfect for a refined meal for lovers or families. The chef works with local products while showing audacity by combining Breton, Asian or other flavors with mastery. The result is a reinvented and tasty cuisine with dishes such as a filet of sea bass, mushroom duxelles and Jerusalem artichoke fricassee with chestnuts. The menu includes vegetarian and glutten-free dishes. For an inventive and tasty cuisine.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Saint Malo
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on L'ABSINTHE
3.9/5
59 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Tres bon choix de carte avec ses 4 plats à choisir , 3 types de menus a des tarifs dont un végétarien,les produits sont de qualite,personnel sympathique,je recommande fortement ce restaurant!!
L'ABSINTHE
Manager
01/05/2024 at 12:14
Bonjour, merci beaucoup pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre choix de carte, les menus variés, la qualité des produits et la convivialité de notre personnel. À bientôt dans notre restaurant !
L'équipe de L'Absinthe
L'équipe de L'Absinthe
See the translation
Visited in january 2024
C'est le meilleur établissement que je connais depuis des années ! Tout était parfait, le menu, une avalanche de saveurs dont seul un grand chef connait les secrets !!! Le service de qualité vous met tout de suite à l'aise et la combinaison mets et vins était très harmonieuse, quoi d'autre pour savourer des moments rares comme ceux que nous avons eu la chance de connaître !! Bravo, bravo, bravo et merci à toutes vos équipes !!!
L'ABSINTHE
Manager
01/05/2024 at 12:06
Bonjour, un immense merci pour vos éloges ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre expérience dans notre établissement. Vos compliments sont une véritable motivation pour toute notre équipe. Merci encore et à bientôt dans notre restaurant !
L'équipe de L'Absinthe
L'équipe de L'Absinthe
See the translation
Visited in december 2023
Un très bon restaurant que nous recommandons. La qualité dans les assiettes , l' amabilité du personnel et du bon vin ! Merci
L'ABSINTHE
Manager
01/05/2024 at 12:02
Bonjour, merci beaucoup pour votre recommandation chaleureuse ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats, la gentillesse de notre personnel et notre sélection de vins, à bientôt dans notre restaurant !
L'équipe de L'Absinthe
L'équipe de L'Absinthe
See the translation
Visited in december 2023
Service un peu trop familier très déçu par le service.
L'ABSINTHE
Manager
01/05/2024 at 11:33
Bonjour, nous vous remercions d'avoir partagé votre avis. Nous sommes désolés d'apprendre que le service a été perçu comme un peu trop familier et que cela a causé une déception. Votre avis compte beaucoup pour nous, et nous travaillerons à améliorer notre service afin de mieux répondre à vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience qui correspondra davantage à ce que vous attendez.
L'équipe de L'Absinthe
L'équipe de L'Absinthe
See the translation
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
L'équipe de L'Absinthe