BISTRO AUTOUR DU BEURRE
French cuisine
•
€€€
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Parking Q-Park
at 315 meters
•
Book
02.23.18.25.81
2024
Recommended
•
2024
Charming bistro combining local fishing with market products and a menu renewed every month.
Nice bistro that combines finesse and terroir: we love it! The Bordier name shines on great tables and this one will satisfy you to the fullest. Chef Steve Delamaire brings together local fish and market products to create a delightful presentation of Bordier butters. He renews himself with each season, while giving you eight Bordier butters with surprising flavors at the beginning of your meal. You'll love the sea bass à la plancha, chestnuts and trumpets of death with buckwheat butter or the mallard with spicy caramel and Espelette pepper butter.
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Members' reviews on BISTRO AUTOUR DU BEURRE
4.3/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Service agréable. Plat très bien cuisiné. Gourmandise des beurre Bordier. Dessert macaron délicieux. Une adresse à revenir. Merci pour votre bon travail.
BISTRO AUTOUR DU BEURRE
Manager
12/28/2023 at 08:29
Merci à vous pour votre commentaire !
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Visited in december 2023
ingénieux
Visited in december 2023
Je n'attendais pas un si joli repas. J'imaginais plutôt un pub pour le beurre Bordier, et bien sûr, c'est au sein des quelques plats. Mais le bistro est beaucoup plus. Chaque plat a été soigneusement conçu avec les autres ingrédients de qualité. Et il y avait un vrai savoir-faire bien au-delà des produits laitiers.
À visiter pendant un séjour à Saint Malo !
À visiter pendant un séjour à Saint Malo !
BISTRO AUTOUR DU BEURRE
Manager
12/04/2023 at 15:58
Merci beaucoup pour votre commentaire !
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Visited in september 2023
Habitué de St-Malo, le bistro "autour du BEURRE BORDIER "est pour moi un incontournable !! Accueil chaleureux, cuisine au top ( chaque midi, un nouveau menu nous est proposé); en attendant d' être servis , on a une palette de beurres à déguster, ( avec un bon pain croustillant) + une belle cave à vins et aussi une originale bière artisanale ( saveurs différentes selon la saison)
On n'est jamais déçu, on est sûr d'y passer un bon moment !
On n'est jamais déçu, on est sûr d'y passer un bon moment !
BISTRO AUTOUR DU BEURRE
Manager
10/26/2023 at 09:35
Merci pour votre commentaire !
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vous devez faire une réservation en bas de la page d'accueil.
vous recevrez une réponse par courriel, mais il est préférable de réserver au moins 3 jours à l'avance pour plus de sécurité.
les entrées sont comprises entre 16 et 23 euros
les plats principaux sont compris entre 24 et 39 euros
le dessert est à 14 euros.
les vins au verre commencent à 6 euros et les vins en bouteille sont indiqués séparément.
la présentation et la taille des portions semblent raisonnables pour le prix.
cependant, je ne comprends pas la cuisine française... Les saveurs sont ennuyeuses et les sauces n'ont pas d'impact.
chaque ingrédient semble frais et les saveurs des ingrédients sont bien utilisées, mais c'est comme si je portais quelque chose qui ne me va pas.
peut-être que je ne connais pas le goût des aliments..
je dirais que c'est un repas décevant.