Signature dishes with iodized flavor, seaweed condiments, zaatar spices, crunchy vegetables...
Khimaira brings the blind menu back into fashion. Here, you don't have to spend hours hesitating over the menu, we choose for you... of course, taking care to ask about culinary allergies or foods that have traumatized you since childhood. We were happy to play along, and the result is very pleasant. It also reconnects you with the flavor of each food. Iodized flavors, seaweed condiments, zaatar spices and crunchy vegetables were the hallmarks of the dishes served that day. The service is ultra-casual, and the wines on offer rather easy-drinking. On the other hand, you may be a little confused between the tone of the bistro service and the gastronomic prices.
J’ai adoré la cuisine, nous avons fait plein de belles découvertes sans que ce soit trop exubérant.
La cuisine est végétale, savoureuse, saine et gourmande! Les portions sont généreuses.
Ce qui est top c’est que le serveur nous offre la possibilité de soit deviner les ingrédients nous même soit nous les présenter au début.
Au niveau du cadre c’est dommage que le restaurant soit vraiment aussi petit, les tables sont donc très rapprochées et il n’est pas non plus vraiment décoré.
De manière générale, il ne faut pas s’attendre à retrouver le côté raffiné des assiettes dans l’atmosphère de la salle. C’est beaucoup plus décontracté et franc, peut-être trop sur certains points et pour certaines personnes!
Allez y les yeux fermés