Retour à la fiche établissement LE PARIS-BREST

Members' reviews on LE PARIS-BREST

4.4/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Très bien, ambiance feutrée (on ne se sent pas du tout dans une gare). Repas excellent (avec des produits locaux), service irréprochable. Nous avons passé une très bonne soirée.
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/10/2024 at 15:12
Bonjour Céline,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et ce tant par notre service que notre cuisine bistronomique.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre établissement avec l'ambiance feutrée que vous affectionnez.
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in january 2024
Très bon restaurant. Les serveurs expliquent chaque plat avec une parfaite connaissance. Nous n’avons pas été déçus par le cabillaud et la poitrine. Les desserts étaient vraiment très bon également (surtout leur Paris Brest)
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/09/2024 at 10:46
Bonjour Adelie,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous tant par notre service que notre cuisine bistronomique.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in january 2024
Lieu calme au milieu de la gare. Service attentionné.
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/05/2024 at 08:53
Bonjour Hugues,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre moment au calme au cœur de la Gare de Rennes et ce surtout par notre cadre et notre service.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Luc
Luc
Visited in january 2024
Très belle adresse de ce chef étoilé qui a ouvert un bistrot dans l'enceinte de la gare de Rennes. Plusieurs visites ici et jamais déçu. Testez en particulier le pâté en croûte, il vaut le détour.
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
10/13/2023 at 11:55
Bonjour Luc,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié vos nombreuses visites où la carte crée par le Chef Christian Le Squer est mise à l'honneur.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in january 2024
Le restaurent est beau, le service est impeccable et la nourriture aussi. Endroit calme dans la gare, je recommande.
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/04/2024 at 10:06
Bonjour à vous,
merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié tant votre moment par notre service et notre cuisine.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau au calme en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Accueil très désagréable... Avec Messe basse de la part des serveuses derrière le comptoir... Je suis venue pour un café et suis reparti avec la sensation d'avoir dérangé. Franchement, si c'est pour garder ses manières hautaines n'ouvrez pas un bar café, euh pardon un restaurant bistronomique, dans une gare !
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/02/2024 at 11:34
Bonjour à vous,
Nous sommes navrés que votre moment n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Cependant nous sommes surpris quant à votre commentaire car nous mettons toujours tout en œuvre pour vous accueillir comme il se doit et vous assurons qu'il ne s'agit bien que d'une sensation car votre passage ne nous a pas dérangé.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau afin que vous puissiez vous sentir chez nous comme chez vous,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Super cuisine avec un conseil et un service au top!
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/02/2024 at 11:32
Bonjour Philippe,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt afin que vous puissiez vous régaler en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Très bon. Et très.......light
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
01/02/2024 at 11:30
Bonjour Philippe,
Merci pour votre retour.
Nous sommes heureux que vous ayez trouvé très bonne notre cuisine. Cependant nous sommes surpris que vous n'ayez pas été sustenté.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt afin que vous puissiez vivre un moment 5 étoiles,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Incroyable ! Je recommande
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/21/2023 at 09:47
Bonjour Adrien,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous ayez trouvé incroyable votre moment dans notre restaurant bistronomique en Gare de Rennes.
À très bientôt,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Excellent accueil et service
Bons conseils et attention clients
Jolie carte
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/18/2023 at 10:08
Bonjour Adeline,
Merci pour votre superbe note.
Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié notre accueil et notre carte.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Déjeuner de travail, au calme, dans une ambiance agréable avec un service discret et efficace
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/18/2023 at 10:00
Bonjour Éric,
merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre déjeuner de travail de par notre service et l'ambiance.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
À refaire avec ma femme absolument ! Les papilles sont aux paradis
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/18/2023 at 09:55
Bonjour Pierre,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes ravis d'avoir emmené vos papilles au paradis et au plaisir de vous recevoir de nouveau avec votre compagne,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
J'adore ce restaurant. Je le visite à chaque fois que je vais à Rennes
Visited in december 2023
Je découvre avec Joie le Paris-Brest pendant une escale ! Ravie d’avoir pu savourer le délicieux plat de jour entre deux trains.????
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/14/2023 at 09:34
Bonjour Anne,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes contents de voir que vous avez apprécié votre découverte de notre restaurant bistronomique.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt lors d'une nouvelle escale en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Que dire de cet établissement !
De l’entrée dans le lieu à sa sortie, un sans faute pour moi.

Très bel accueil et prise en charge
Présentation des plats et conseils sur le vin impeccable, je vous conseille le Morgon sur l’avis du serveur TOP
Entrée bien présentée et surtout du goût et bon, Œuf parfait et champignons
Plat, une vrai découverte Cabillaud, riz sauvage et bouillon dashi
Dessert, vous devinez !
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/11/2023 at 12:00
Bonjour Sébastien,
merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant bistronomique et ce tant par le service, que les plats et leurs accords vins.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau au cœur de la Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in december 2023
Juste parfait
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
12/11/2023 at 09:40
Bonjour Sylvie,
Merci pour votre superbe note.
Nous sommes ravis que vous ayez trouvé parfait votre moment dans notre restaurant bistronomique.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in november 2023
C'est toujours un plaisir d'y faire une halte en attente d'une correspondance ✨ le personnel est très agréable et professionnel
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/30/2023 at 16:03
Bonjour à vous,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux que vous apprécié notre accueil et professionnalisme.
C'est pour nous également un plaisir de vous recevoir à chacune de vos haltes en Gare de Rennes,
À bientôt,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in november 2023
Une cuisine inventive et délicieuse, un cadre contemporain épuré très agréable et une équipe de jeunes serveurs/serveuses attentionnés et souriants. Je recommande sans hésitation
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/30/2023 at 09:28
Bonjour à vous,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié votre repas tant par le cadre qu'offre notre restaurant que notre accueil et surtout notre cuisine.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt en Gare de Rennes,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in november 2023
L’art de transformer un moment de détente en moment d’agacement… Le café est plus calme que la gare, ça c’est agréable. Mais il coûte presque deux fois plus cher. On le sait quand on entre et qu’on voit les prix. Ce qui est vraiment désagréable c’est quand la serveuse vous empêche de vous asseoir sur une grande table alors que le café est à moitié vide et que l’heure d’affluence est passée. Et quand elle refuse d’encaisser la consommation et vous oblige à payer au bar, c’est le ponpon ! Alors pour moi, le Paris Brest c’est kenavo! Je ne mettrai plus les pieds dans cet établissement.
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/22/2023 at 14:14
Bonjour à vous,
Nous sommes navrés que votre moment café n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Effectivement nous limitons les places afin que nos équipes puissent mettre en place la salle. Et c'est aussi pour la même raison que nous faisons le règlement au comptoir.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau afin que vous puissiez vous faire un avis sur notre accueil et notre cuisine,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in november 2023
Déçue par ce restaurant.
Nous avons pris le menu à 42€, de mon point de vue, gustativement on serait plus sur un menu à 20-30€ max. J ai trouvé la cuisine assez basique. Je ne reviendrais pas.
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/20/2023 at 10:06
Bonjour à vous,
Merci pour votre retour.
Nous sommes navré que votre moment n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous proposons une cuisine bistronomique réellement appréciée en majorité et votre impression est exception.
Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau afin que notre cuisine travaillée que nous essayons de rendre accessible puisse remonter dans votre estime.
À bientôt,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in november 2023
Cuisine top.
Visited in november 2023
Très accueillant, belle décoration, de bons conseils. Je pensais que ce serait bruyant comme le restaurant est dans la gare mais pas du tout.
Nous nous sommes régalés ! C'était excellent. Je recommande !
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/06/2023 at 09:43
Bonjour Gwenola,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil, notre cuisine et surtout le calme de notre restaurant pourtant au plein cœur du tumulte de la Gare de Rennes.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in november 2023
Accueil désastreux du serveur «  c’est au comptoir ou rien du tout! »
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/03/2023 at 09:01
Bonjour Caroline,
Nous sommes réellement navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances.
Nous sommes surpris car nous avons à cœur de vous accueillir comme il se doit afin que vous puissiez vous sentir comme chez vous.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt afin que vous puissiez vous faire un second avis,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in october 2023
Déjeuner avec le menu du jour
Délicieux, des saveurs asiatiques sur des plats traditionnels
Un régal et un service aux petits soins
Bravo
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
11/02/2023 at 17:05
Bonjour Anne,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner dans notre restaurant bistronomique et ce tant par notre service que notre cuisine.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt pour vous faire découvrir notre nouvelle carte pour la période automne/hiver,
Julien du paris-brest by christian le squer
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Visited in october 2023
excellent. j'aime bien éviter le gluten et la crème. et c'est assez possible ici. le service est parfait
LE PARIS-BREST
LE PARIS-BREST Manager
10/30/2023 at 10:16
Bonjour Bruno,
Merci pour votre belle note.
Nous sommes ravis que vous vous ayez trouvé excellent votre repas chez nous.
Effectivement nous adaptons notre cuisine au différents régime alimentaire pour que chacune et chacun de nos clients apprécient leur moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau bientôt en Gare de Rennes pour vous faire découvrir d'autres plats,
Julien du paris-brest by christian le squer
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LE PARIS-BREST

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Gare de Rennes, Niveau 1 - Hall Départs, 35000Rennes, France
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