Petit Futé
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Results Gastronomique Rennes

Petit Futé's opinion on LE CIEL DE RENNES

Plate millesim 2022

Healthy and creative cuisine by Chef Jean-Marie Baudic in a restaurant located on the top floor of the Contemporary Culinary Centre.

While Jean-Marie Baudic's precise and inspired cuisine has been playing its part at Le Ciel de Rennes since 2017, it is also committed to a philosophy of eating well carried by the Bleu-Blanc-Cœur network. Using products rigorously selected for their taste and nutritional quality, the chef and his precious team create gourmet, bold and seasonal dishes. The flavours of courgette, ricotta and red plum, the snacked white tuna served with Basque piperade and vegetable charcoal gnocchi and also the cinnamon-roasted figs brought sunshine to the summer plates. A delight to be savoured in a jar bathed in light with its triple exposure!

4.7/5 (6 notice)
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Information on LE CIEL DE RENNES

Open from Monday to Friday for lunch. In the evening, reservation for groups: consult the establishment. Starter, main course and dessert at 28€, starter, main course and dessert at 23€, single course at 20€. Terrace. Privatization for events: consult the establishment.

Additional information

Timetable LE CIEL DE RENNES

Monday 12:00 - 14:00
Tuesday 12:00 - 14:00
Wednesday 12:00 - 14:00
Thursday 12:00 - 14:00
Friday 12:00 - 14:00
Saturday Closed
Sunday Closed

Members' reviews on LE CIEL DE RENNES

6 reviews
4.7/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Katreen
5/5
Visited in september 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine divine et très bien exécutée
Dégustation d'un déjeuner savoureux, créatif avec une vraie philosophie sur le bien manger qui commence par la sélection de produits sains et nutritifs issus du label Bleu Blanc Cœur. Le repas était délicieux, et on a eu la chance de pouvoir échanger avec le chef passionné. Une très belle adresse.
skippy34
4/5
Visited in october 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Vraiment top !
Une cuisine de grande qualité avec un professionnalisme à toute épreuve.
Prix en rapport mais sans equivalence sur rennes
Ginger35
5/5
Visited in march 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une superbe expérience culinaire !
Ce restaurant que je ne connaissais pas, est un peu déstabilisant par son entrée et sa situation géographique, mais on oublie vite cela car ce qui suit, vaut vraiment le déplacement.
La cuisine du chef et sa brigade est goûteuse, surprenante, créative et pleine d'émotion.
Bel engagement autour de la filière Bleu Blanc Cœur !
Service décontracté.
A refaire sans hésitation
Camille Trhn
5/5
Visited in april 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
La cuisine y est raffinée avec d'étonnants mélanges de saveurs.
Le cadre est lumineux et l'accueil chaleureux, l'îlot central réservé au dressage des plats rajoute une touche d'originalité et de proximité.
Chaque dégustation est une agréable surprise !
Je recommande vivement le Ciel de Rennes.
Claire_Plissonneau
5/5
Visited in april 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine rafinée, bistronomique. Le fait que la carte change tous les jours est un plus et l'originalité est toujours au rendez-vous.

Un régal de l'entrée au dessert !! Equipe au top !


Je conseille vivement ce restaurant !
Calamity Jane
4/5
Visited in april 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une belle découverte. Les produits cuisinés sont d'excellente qualité. C'est délicieux et surtout bon pour notre santé. Les mets sont tous cuisinés avec des aliments Bleu Blanc Cœur, qui se démarquent par des qualités nutritionnelles très élevées. Le prix du menu n'est pas plus élevé qu'ailleurs, mais ici on est sûr de savoir ce qu'on mange. Et bravo au chef car sa cuisine est vraiment recherchée et très appliquée. Il mêle les saveurs sucrées aux herbes fraîches, c'est un délice. Poisson et asperges : délicieux !

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