Go there and contact
02.23.45.87.12
2024
Recommended
•
2024
The creperie combines traditional, vegetarian and creative recipes made with local products, tasty crepes.
Located opposite the ViaSilva metro stop, it's impossible to miss the crêperie B8 - Héritage Breton! Here, you'll find the delicious buckwheat pancakes you're used to eating at Marché des Lices, but in a resolutely different setting. The place is bathed in light, and the raw materials - wood and concrete - are like a hyphen between tradition and modernity. At lunchtime, the 6 biligs are in full swing. A real treat! Traditional, vegan or creative recipes: there's something for everyone (we also love the galette wraps!) We'd like to emphasize the local commitment: the flour comes from Mordelles, the vegetables from Rennes market gardeners and the 2 ciders are made in the 35...
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Cesson-Sévigné
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on B8 - HÉRITAGE BRETON
4.2/5
20 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2023
C'est la 3eme fois que j'y déjeune. Rien à dire sur la qualité des plats. Par contre, si le dynamisme des équipes est souvent mentionné, je trouve celui-ci démesuré. L'équipe est jeune, dans une forme olympique, mais gare à ne pas les épuiser. L'image que cela me renvoit est à la limite de la surexploitation, et cela pourrait s'avérer totalement contreproductif. J'ai de la peine pour eux.
B8 - HÉRITAGE BRETON
Manager
03/30/2023 at 09:25
Bonjour Anita,
J'imagine que le rythme du service du midi peut impressionner mais sachez que ce n'est qu'un "pic" dans la journée de 12h30 à 13h45 étant donné que 90% des clients arrivent à 12h30. En effet, nous faisons en moyenne 120 couverts chaque midi.
Toutefois, sachez que nous disposons d'un monte-plat permettant de servir plus confortablement l'étage mais notre équipe préfère emprunter l'escalier avec les plateaux et les assiettes. Vous avez raison, notre équipe a une forme olympique !
Et ça pourra peut-être vous paraître fou, mais un grand nombre de serveur·ses recherche les cadences soutenues en service.
Il n'y a pas de "surexploitation" chez nous, les heures et repos de chacun sont respectés.
Merci pour votre fidélité et à bientôt.
Claire, direction B8 Héritage Breton
J'imagine que le rythme du service du midi peut impressionner mais sachez que ce n'est qu'un "pic" dans la journée de 12h30 à 13h45 étant donné que 90% des clients arrivent à 12h30. En effet, nous faisons en moyenne 120 couverts chaque midi.
Toutefois, sachez que nous disposons d'un monte-plat permettant de servir plus confortablement l'étage mais notre équipe préfère emprunter l'escalier avec les plateaux et les assiettes. Vous avez raison, notre équipe a une forme olympique !
Et ça pourra peut-être vous paraître fou, mais un grand nombre de serveur·ses recherche les cadences soutenues en service.
Il n'y a pas de "surexploitation" chez nous, les heures et repos de chacun sont respectés.
Merci pour votre fidélité et à bientôt.
Claire, direction B8 Héritage Breton
See the translation
Visited in february 2023
Tres bonne crêperie sur Cesson-Sévigné, au pied du metro. Bon accueil, pris en compte de notre besoin de diner en 1 heure, et les crêpes sont très bonnes. Pas eu le temps de tester les desserts ...
Visited in february 2023
Nous avons été accueillis chaleureusement dans une ambiance sympathique, mais malheureusement, notre table était située près de l'entrée, ce qui nous a exposés aux courants d'air.
Le serveur a été aimable et le service a été rapide et efficace.
Nous avons choisi ce restaurant crêperie en fonction des commentaires positifs que nous avons lus sur Google.
Nous avons chacun commandé une galette différente, mais avons décidé de ne pas prendre de salade car le supplément de 1,50€ semblait excessif pour une galette de plus de 10 €. Les galettes étaient bonnes, mais nous avons trouvé ça plutôt chère.
Ensuite, j’ai opté pour une crêpe banane chocolat à plus de 7 €. La crêpe était bonne, mais j’ai trouvé que son prix était un peu élevé pour ce que c'était.
Dans l'ensemble, le repas était bon, mais nous avons trouvé ça chère, 22,40€ pour une galette, une crêpe et une bolé de cidre.
Le serveur a été aimable et le service a été rapide et efficace.
Nous avons choisi ce restaurant crêperie en fonction des commentaires positifs que nous avons lus sur Google.
Nous avons chacun commandé une galette différente, mais avons décidé de ne pas prendre de salade car le supplément de 1,50€ semblait excessif pour une galette de plus de 10 €. Les galettes étaient bonnes, mais nous avons trouvé ça plutôt chère.
Ensuite, j’ai opté pour une crêpe banane chocolat à plus de 7 €. La crêpe était bonne, mais j’ai trouvé que son prix était un peu élevé pour ce que c'était.
Dans l'ensemble, le repas était bon, mais nous avons trouvé ça chère, 22,40€ pour une galette, une crêpe et une bolé de cidre.
Visited in january 2023
Bon rapport qualité/prix, service rapide et cordial, relativement confortable mais relativement bruyant le midi du fait de la très forte affluence. La carte dispose d'un choix correcte sans être très étendue, avec une galette/crêpe de la semaine et un plat du jour.
Il vaut mieux éviter d'y aller à l'improviste le midi et il est nécessaire de réserver 2 jours à l'avance. Le restaurant est pratique pour un repas entre collègue prévu à l'avance.
Il vaut mieux éviter d'y aller à l'improviste le midi et il est nécessaire de réserver 2 jours à l'avance. Le restaurant est pratique pour un repas entre collègue prévu à l'avance.
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Un peu cher mais les portions étaient généreuses.