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Visit of an artisanal cannery located above the Roscoff fish market, with tasting of seaweed-based products.
The Algoplus cannery was born from the passion of two Normans for seaweed. Located above the Roscoff fish market, and installed in the former premises of a trap factory, the seaweed is harvested and processed on site. On certain dates and times, you can visit the artisanal cannery for free and discover a local know-how. The visit ends with a tasting of seaweed-based products and you can even make some purchases in the store: rillettes, soups, infusions, cosmetics, etc.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on ALGOPLUS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Explication détaillée de la récolte et de l utilisation de chaque algue
Dégustation à la fin de la visite afin de nous guider dans tous ces produits proposés à l vente directe
Visite à recommander
J'ai lu la composition qui ne mentionnait aucun produit chimique et ai acheté en me disant "c'est artisanal, c'est bon"
Arrivé à la maison je scann avec Yuka, note 1/100...et decouvre qu il y a du carraghéane qui est mentionné sur le bocal comme tel, en pleine lettre.
Si le code E407 avait été écrit au lieu de carraghéane je n'aurai certainement pas acheté.
entre découverte et expérience culinaire l'éolien est fait