NUANCE
Gastronomic
•
€€
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02.30.14.02.74
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2024
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2024
In an elegant setting, enjoy a delicate, modern and memorable culinary interlude based on exceptional local products.
Just a stone's throw from La Torche, this pretty restaurant offers a true experience, featuring exceptional local produce and offering a wide range of visual and gustatory nuances. The elegance of the decor harmonizes with the creativity of the dishes. Trained at the right school and the son of a former Michelin-starred chef, Jules orchestrates this symphony of flavors, concocting bold creations with his team to sublimate Breton products. A not-to-be-missed rendez-vous for epicureans in search of a delicate, modern and memorable culinary interlude.
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Members' reviews on NUANCE
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Accueil très chaleureux, cuisine qui enchante les papilles.
Ce restaurant mériterait des étoiles.
Vraiment très très bon.
Ce restaurant mériterait des étoiles.
Vraiment très très bon.
Visited in november 2023
Belle découverte de ce restaurant aujourd'hui,
Décoration bien pensée, accueil chaleureux et convivial, la cuisine est raffinée et les conseils pour l'accord mets et vins sont remarquables.
Bravo à la brigade en cuisine c'est du haut niveau.
Nous avons vraiment hâte d'y revenir.
Décoration bien pensée, accueil chaleureux et convivial, la cuisine est raffinée et les conseils pour l'accord mets et vins sont remarquables.
Bravo à la brigade en cuisine c'est du haut niveau.
Nous avons vraiment hâte d'y revenir.
Visited in october 2023
On a beaucoup apprécié les plats et vins proposés . Très agréable moment . Bravo à tous .
Visited in october 2023
Ravi d’avoir fêté mon anniversaire dans ce havre de paix ! Toute l’équipe de Nuance a su , de la cuisine au service en salle, sublimer ce moment de haute gastronomie . Félicitations aussi au sommelier Hugo pour ses choix tout en subtilité jusqu’au « turbullent » des côtes roannaises ! pour le dessert.
Aucune fausse note pour ce jeune et prometteur grand restaurant. Bon vent donc à toute l’équipe …quoi de plus naturel comme nous sommes à la Torche????
Aucune fausse note pour ce jeune et prometteur grand restaurant. Bon vent donc à toute l’équipe …quoi de plus naturel comme nous sommes à la Torche????
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Un vrai régal pour les papilles.
Un accueil au top
Petite attention pour anniversaire ????
Réservation en ligne Parfait.
C'était une première nous reviendrons avec plaisir.
Vous pouvez y aller les yeux fermés
Au top merci !