L'HERMINE
Friendly restaurant facing the chapel, offering a choice stopover for hikers and homemade cuisine.
Ideally located between Crozon and Cap de la Chèvre, the Saint-Hernot gîte will delight those who want to reconnect with wild, authentic nature. The surrounding area is criss-crossed by hiking trails, and the beach of La Palue is close by. Opposite the chapel, L'Hermine is a friendly restaurant and an ideal stopover for hikers. The cuisine is homemade. The menu changes with the seasons: mussels, scallops or lobster, depending on the season. But when it comes to accommodation, the choice is yours: rooms, studios or dormitories.
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Members' reviews on L'HERMINE
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Malgré des points positifs , notre avis est mitigé et nous trouvons important de l'expliquer , à l'attention des propriétaires comme des randonneurs, afin d'éviter les surprises, et en espérant que cet avis sera un peu constructif.
Dans la partie gîte (mention "Gîte d'étape") , les communs sont propres et fonctionnels.En revanche, un étendoir bien trop petit près des douches pour faire sécher les serviettes.Il ne correspond pas à la capacité du dortoir, il est peu fonctionnel pour des marcheurs, dont la météo se charge assez souvent de lessiver les vêtements.Dedans comme dehors, il serait nécessaire de prévoir des fils pour étendre son linge mouillé.
Le dortoir est propre, mais des lits sommaires sont installés très près les uns des autres, en enfilade, vraiment à l'ancienne encore que les dortoirs des vieux internats comportaient des chevets.Ici, pas d'espace pour poser et ranger ses affaires. Pour un minimum de confort et d'intimité, et viser un meilleur rapport qualité prix , il nous paraîtrait plus opportun et plus adapté de prévoir un rangement/casier par voyageur.
Pour la partie restaurant, les plats sont simples, de bonne qualité, la responsable et le cuisinier se sont montrés arrangeants pour s'adapter à l'une d'entre nous, végétarienne (les prévenir la veille pour le lendemain) mais les prix des plats restent bien élevés (18,50 à 22 euros un plat, sauf le jour des moules frites 16,50) , ce qui est plus comparable aux prix appliqués dans le coin par les restaurants de front de mer (que nous ne fréquentons pas) qu'à une restauration adossée à un gîte d'étape, avec, ici, un choix de plats un peu limité . Si l'on reste plusieurs nuits, une alternative aux (bonnes) frites serait appréciée.C'est dommage car le lieu ne manquerait pas de charme et amène certainement de la vie dans ce beau coin .
Encore merci à la jeune femme responsable du gîte du nous avoir gentiment déposées à Crozon en se rendant sur le marché.Le fait que le restaurant se fournisse en partie sur ce génial petit marché de producteurs locaux témoigne malgré les autres réserves d'un sérieux et d'une recherche de qualité authentique.
Sylvie et Frédérique