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Members' reviews on FABRIK 1801
3/5
43 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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FABRIK 1801
Open
- Close to 00h00
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
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Malheureusement la cuisine perd un peu en qualité ce qui est dommage, (voir la photo avec un gros bout de coquille assez déçue mais ça peut arriver..) vu les prix de certaines choses (3,30€ la canette). Le bar et bien plus agréable et les prix pratiqués (qui restent élevés pour la ville) sont moins excessifs que ceux de la partie bistro.
Commençons par le positif. Le cadre est sympa, il y a des fléchettes et une aire de jeu pour occuper les enfants.
Maintenant le négatif, les plats sont réchauffés, pas complètement frais et fades qui plus est. Ils sont pas capable de faire un poke végé alors qu'ils sont pas en rupture de produits mais parce qu'ils sont "déjà fait" alors que c'est un des seuls plats végétariens de la carte, portions très petites pour le prix payé, je me suis retranchée sur une assiette de pâtes c'était pas le type de pâtes demandées déjà et ensuite j'avais encore très faim après !! Le service n'est même pas fait a table, on se croirait chez o'tacos avec un bipper, enfin ça fait pitié un peu. Heureusement pour eux que c'est bien localisé, définitivement déçue.
Désolée les parents que vous ayez payé pour ce genre de service.
Curieux ,je commande un burritos boeuf sarrazin vendu 13,50e je me retrouve avec une pauvre crêpe avec 10g de viande hachée+3 feuilles de salade...
Coût de revient:1,5e
Côté brunch du dimanche par contre c'était excellent.
Sinon, serveurs désagréables et hautains, qui sont visiblement mécontents de faire leur travail.
Le lieu est vraiment très beau mais il faut un changement radical du personnel.
La musique donne de l'ambiance mais est beaucoup trop forte et on ne s'entend pas
Et pas plus de choix en bière sans alcool
La meilleure "planche mixte"le reste et chère et peu de quantité .
Sinon de bon cocktail et on mange bien
Brest pour 17 euros ! Chercher l'erreur. Beaucoup d'attente et personnel peu aimable. A éviter.
Les plats étaient fades et les frites ont été servis tièdes. Nous avons demandé 3 plateaux à partager mais il manquait les escargots donc la cuisine a refusé de nous les servir car selon le personnel ce n était pas rentable pour l établissement.
Nous avons quand même payé quasiment 400 euros donc je trouve que c'est plus que limite.
Nous avons été très déçu
Le burritos n'en est pas un : tapez la mef, c'est une galette au guacamole ????
Le service en revanche était bien.
présentation raffiné service rapide tout le monde était content de la soirée le hic c'est que le bar a coté met la musique à fond (on est tombé sur une soirée concert) mais c'est pas trop dérangeant très vivant comme endroit!! Bravo
Mention particulière aux serveurs très attentionnés.
Nous renouvellerons l’expérience avec plaisir !