AUBERGE SAINT-LAURENT
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A family-run establishment with a cosy atmosphere offering gourmet and refined dishes made from seasonal local produce.
Over the years, the Arbeit family has made this former coaching inn one of the Haut-Rhin's gastronomic gems. Since 2009, under the direction of Chef Laurent Arbeit, the establishment has maintained its Michelin star, perpetuating the tradition of excellence established by his father. In a hushed atmosphere, enjoy refined, gourmet cuisine featuring seasonal local delicacies. Discover our "all-you-can-eat" menu! And don't forget the hotel rooms, where comfort and traditional Alsatian charm are elegantly intertwined.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on AUBERGE SAINT-LAURENT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le menu dégustation nous a offert un véritable voyage sensoriel : des associations de saveurs surprenantes mais toujours harmonieuses, une présentation des plats digne d’une œuvre d’art, et une maîtrise des cuissons et assaisonnements irréprochable. Mention spéciale pour [nom du plat ou ingrédient] qui nous a particulièrement marqué.
Le service est exemplaire : discret, précis, avec une excellente connaissance des plats et des vins. Chaque assiette est expliquée avec passion, sans lourdeur.
Un moment d’exception que nous ne sommes pas prêts d’oublier. Une adresse à recommander les yeux fermés à tous les amoureux de haute gastronomie.
The pool was closed and we were not warned about it. But they suggested they could open it for us which was kind of them. Also manager went out to speak to my husband which showed they cared. All in all we left without staying looking for something else at least more quiet to sleep.
The restaurant looks great though!
Nous avions pris le menu découverte a 125 euros.
Amuses bouches bons / entrée sympathique/ plat de viande excellent / puis première déception.. plat de poisson annoncé initialement comme rouget mais changé sans être annoncé (très moyen a ce prix) / puis 2nd déception aux knepflés, rien d'exceptionnel et d'intéressant..
Dessert sympathique et mignardises très bonnes.
Dommage car certains plats comme le plat de viande et le dessert étaient très intéressants mais le poisson et les knepflés sont peu intéressant à ce prix là..
Nous ne sommes pas sûrs de retenter l'expérience