MASAYA COFFEE RESERVE
Hotel
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Perfect place to connect with the nature and the coffee culture of the Antioquia region, located not far from the typical villages
Located just two hours from Medellín, not far from the typical villages of Jardín and Jericó, Masaya Coffee Reserve is in the heart of the La Manchuria coffee reserve, where some of the best coffee in Colombia has been produced for over 60 years. Between mountains and coffee and banana plantations, this beautiful traditional building converted into a boutique hotel guarantees travelers an authentic and immersive experience. The perfect place to connect with the nature and coffee culture of this beautiful region of Antioquia.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Salgar
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Compare and book your accommodation at MASAYA COFFEE RESERVE
Members' reviews on MASAYA COFFEE RESERVE
4.8/5
21 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Find a nearby hotel
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Lo más importante es que el personal superó las expectativas para brindar una experiencia de 5 estrellas. No encontrará a nadie mejor que Nico para compartir su pasión por el proceso de cultivo del café, ni un anfitrión más compasivo que Paola.
La comida rica.
La piscina en 4 días no la usamos porque se veía sucia.
Lo que más sin sabor nos dejó es que siendo una "reserva natural" no tengan sensibilidad por todos los animales. Se acercó un perro de la vereda herido, con sangre a la vista y ninguno de los trabajadores le brindó ayuda, teniendo uds perros bien cuidados, que mal ejemplo.
En la zona hemos encontrado lugares más amables y con una mejor percepción calidad precio y sobretodo mas coherentes.
La jornada comenzó con una cálida bienvenida en la finca, donde los aromas frescos de los campos de café envolvían el aire. Guiados por agricultores locales expertos, emprendimos un recorrido educativo por los campos de cultivo. Aquí, aprendí sobre las variedades de granos, las prácticas de cultivo sostenible y el arduo proceso de recolección manual que da vida a cada taza de café.
La experiencia se volvió aún más envolvente al participar activamente en la cosecha. Bajo la guía experta de los agricultores, pude recoger los granos maduros, apreciando la destreza necesaria para seleccionar los mejores frutos. Este contacto directo con el cultivo añadió un valor único a mi comprensión y aprecio por el arte del café.
Después de la cosecha, nos dirigimos a la zona de procesamiento, donde los granos pasan por el lavado, secado y descascarillado. Esta fase del tour brindó una visión profunda de la meticulosidad requerida para garantizar la calidad del café desde su origen hasta la taza.
La degustación de café fresco fue, sin duda, uno de los momentos culminantes. En un entorno tranquilo y acogedor, pude saborear las distintas notas y perfiles de los granos de la finca. La pasión y el conocimiento del barista local amplificaron la experiencia, permitiéndome explorar la complejidad y la riqueza de los cafés producidos en Salgar.
El tour concluyó con un toque de relax en medio de la naturaleza. En un entorno pintoresco, disfruté de un momento de calma mientras observaba los campos de café y absorbía la tranquilidad del entorno.
En resumen, el tour por la Finca de Salgar en la Machuría del Café fue una experiencia educativa y sensorial que profundizó mi conexión con el café desde su origen. Desde la cosecha hasta la degustación y la contemplación tranquila, cada momento resaltó la dedicación de la finca hacia la calidad y la tradición cafetera. Una jornada en la que el café no solo se convirtió en una bebida, sino en una historia viva que se puede saborear en cada sorbo.