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Members' reviews on SCINUÀ
5/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2024
Hervorragende Beratung des sehr freundlichen Personals bzgl. der lokalen Spezialitäten. Traditionelle Speisen außergewöhnlich interpretiert und hervorragend im Geschmack. Angenehmes Ambiente im Innraum, lässig modern.
Visited in march 2024
Food heaven! So glad we found this place. Fantastic choice of local wines too. Discover for yourself!
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Visited in january 2024
Piacevole scoperta, deliziose le pietanze. Carne eccezionale così come gli antipasti davvero succulenti. Il servizio è lodevole, discreto ma ti fa sentire a casa. Andateci e non ve ne pentirete!
Visited in january 2024
La semplicità ripaga sempre, detto da uno chef va oltre ogni aspettativa. Complimenti.
Visited in january 2024
Ho provato a trovare almeno un difetto ma non sono riuscito.
Servizio veloce e di garbo.
Cibo stellare, combinazioni di sapori e di odori unici e rievocativi, porzioni non abbondanti ma giuste.
Perfino il dolce e la tisana sono in grado di lasciare senza fiato.
Ambiente caldo, accogliente e abbastanza personale.
Bagni puliti, tutto perfetto! Grandi.
Forse un difetto c'è, la varietà del menù non permette di andarci più di due/tre volte di fila!
Servizio veloce e di garbo.
Cibo stellare, combinazioni di sapori e di odori unici e rievocativi, porzioni non abbondanti ma giuste.
Perfino il dolce e la tisana sono in grado di lasciare senza fiato.
Ambiente caldo, accogliente e abbastanza personale.
Bagni puliti, tutto perfetto! Grandi.
Forse un difetto c'è, la varietà del menù non permette di andarci più di due/tre volte di fila!
Visited in december 2023
Incantevole scoperta nel centro storico di Putignano. Questo locale, dai dettagli alla scelta degli arredi molto curati e colorati si caratterizza per uno specifico elemento: il cibo. Le pietanze vengono valorizzate e condite con strepitosa armonia e dedizione. Le carni sono gustose, tenere e succulente. Gli antipasti puntano alla ricerca degli ingredienti del posto ma con abbinamenti unici e differenti dalla classica osteria casereccia. Un ristorante che può certamente puntare a riconoscimenti internazionali. Ci ritornerò sicuramente.
Visited in november 2023
Locale, nel centro storico di Putignano, che esprime una cucina pugliese, ma con rivisitazioni. Freschi i prodotti, ma anche le idee: ottimi gli strascinati di grano arso con baccalà e peperoni cruschi. Buona la T-Bone, mentre merita un plauso il tiramisù con crema di cachi. Servizio attento e puntuale.
Visited in november 2023
Menù con pietanze davvero prelibate.
Visited in october 2023
Very good food en friendly people for a nice price!
Visited in october 2023
Bellissimo posto, cibo fantastico e personale molto accogliente.
Visited in october 2023
Had dinner there last night, and we loved it. Food and service were 10/10. The donkey meat I had is pictured in this review… I’ll remember that for a long time, it was REALLY good. Try it if you get a chance.
Visited in october 2023
Typical atmosphere, perfect tastes, great staff. All questions we asked about the food were answered in the best way, and the choices we made were exactly as expected. Try the primitivo wines!
Visited in october 2023
Exceptional environment, Exceptional food, Exceptional staff! Very recommendable place!
Visited in october 2023
Heerlijk geluncht ('pranzo') na reservering ter plekke. Vriendelijke bediening ( in het Engels evt. mogelijk)
Visited in october 2023
Ricerca e innovazione basata su materie prime di qualità e locali.
Ottime le fave.
Raccomandatissimo.
Ottime le fave.
Raccomandatissimo.
Visited in october 2023
Siamo un gruppo di 9 persone ,chiaccherando tra noi , siamo rimasti tutti contenti . Servizio al top , personale professionale e gentile per poi non parlare del cibo che un'eccellente mix di sapori sposati tra loro a regola d'arte, complimenti allo chef.
Visited in september 2023
Lo consiglio vivamente, abbiamo mangiato molto bene, la cameriera molto gentile e competente
Visited in september 2023
We had dinner here more than once. Every time a unique wonderful experience.
Visited in september 2023
Consiglio assolutamente questo ristorante.
Il cibo, dall'antipasto al dolce, é davvero ottimo e le materie prime utilizzate sono di qualità.
Porzioni e prezzi adeguati, personale gentile.
Il cibo, dall'antipasto al dolce, é davvero ottimo e le materie prime utilizzate sono di qualità.
Porzioni e prezzi adeguati, personale gentile.
Visited in september 2023
Piatti ottimi curati e saporiti che esaltano le caratteristiche della gastronomia locale
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Visited in september 2023
Non ho avuto il piacere di mangiare nel vostro ristorante, tra l'altro vivo in Spagna, ma ho appena visto un video su YouTube che vi riguarda e sono rimasto piacevolmente colpito da due cose. La prima é la valorizzazione del territorio, prodotti locali e piatti rispettosi della tradizione e la seconda é il chiudere il fine settimana, rispetto per se stessi e per chi ci lavora e questo non é ne scontato ne banale.
Complimenti e mai dire mai...un giorno forse...
Complimenti e mai dire mai...un giorno forse...
Visited in august 2023
Súper recomendable. No teníamos pensado visitar Polignano, pero fue una suerte haberlo hecho porque descubrimos este restaurante en el que comimos muy bien. El servicio súper amable y la comida genial. Si pasas por la localidad no dejes de probar este sitio. Como imprescindible probar la degustación de cinco tapas de comida típica pugliesa
Visited in august 2023
Si estás leyendo esta reseña valorando si comer allí, no lo dudes. Comida típica de la puglia. La camarera muy amable, nos ayudó a pedir. Tomamos los aperitivos que constaba de 5 platos típicos (muy recomendable, todos estaban muy buenos), yo tome la picaña (carne muy rica). Recomendaría reservar, fuimos a comer un martes y estaba prácticamente lleno
Visited in august 2023
Esperienza ottima in questo posto, dove si respira tradizione, innovazione e passione. Il personale estremamente gentile e premuroso; la location rispecchia benissimo lo stile del sud Italia e ti fa sentire a casa; i piatti molto buoni a vedersi e mangiarsi con tipicità del posto. Ristorante vegetarian friendly, il che è stato molto importante per me. Consiglio vivamente di provare la loro specialità: U'ndondr, una bomba di sapori, consistenze e temperature differenti che vi conquisterà. Se passate da Putignano, è sicuramente una garanzia!
Visited in june 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une belle découverte de saveurs authentiques
Excellent accueil dans votre langue. Tous les plats sont expliqués, certains peuvent être partagés. Si vous êtes végétariens, vous allez vous régaler et pour pas cher dans un cadre typique de l'architecture des Pouilles.
SCINUÀ
Closed
- Open to 12h30
Go there and contact
+39 0804 058 430
I am the owner
•
Click here
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Putignano and around
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Personale gentilissimo, scelta di vino interessante e prezzi giusti.
Tutti i local che abbiamo conosciuto ci hanno consigliato di andarci e avevano ragione un ristorante veramente eccezionale.
Tutto quello che abbiamo provato era incredibile.
Attenzione che per scelta sono sempre chiusi il weekend.
Meglio prenotare.