Results French cuisine restaurant Nevers

JEAN-MICHEL COURON

French cuisine • €€
4.8/5
• 40 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
21, rue Saint-Étienne, 58000Nevers, France
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03.86.61.19.28
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2024
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• 2024

In Nevers, this excellent restaurant offers gourmet cuisine and delicate dishes prepared with finesse and originality.

The Toque nivernaise Jean-Michel Couron officiates near the church of Saint-Etienne. His gastronomic cuisine has proven its excellence. On the day of our visit, we enjoyed a starter of celery velouté with Burgundy snails, farmhouse goat's cheese and walnuts. This was followed by a supreme of free-range chicken à la plancha, gnocchi, parmesan and tonka bean-infused chicken jus. Before finishing with an apple and mascarpone jelly with rum, Breton shortbread crumbs and salted butter caramel. Magnificent!

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Members' reviews on JEAN-MICHEL COURON

4.8/5
40 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Dominique Vallet
Dominique Vallet
Visited in december 2023
Une carte épurée..des plats fait maison avec des produits locaux..excellent rapport qualité prix..dans un cadre historique à découvrir...
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christine lambert
christine lambert
Visited in december 2023
Nous avons passé un excellent moment. Personnel très qualifié. Repas à la hauteur du prix et copieux.
Nous donnerons cette adresse sans problème et reviendrons avec grand plaisir dès que possible.
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Mickael
Mickael
Visited in december 2023
Super restaurant ! Les plats sont délicieux, les vins le sont tout autant. L'accueil et le service sont excellents, dans une belle salle avec très peu de tables.
Je recommande !
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aurelie olkuski
aurelie olkuski
Visited in november 2023
Tout est parfait de l arrivée au départ excellent service, produits délicieux et de qualité. Il ne faut pas s arrêter au prix au vu de la qualité le prix est justifié! A faire et refaire mais en réservant parce qu établissement avec peu de couverts. D où cette qualité !
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Nicole Toutain
Nicole Toutain
Visited in november 2023
Accueil sympathique et professionnel
Repas délicieux, produits de la région.
Nous avons passés une excellente soirée.
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Nevers (58000)

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