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DOMAINE EDELWEISS

Domain
4.8/5
8 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Hubert Blumstein, Route de Scherwiller, 67730Châtenois, France Show on map
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2025
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2025

Domaine Edelweiss organic wines from Châtenois, to be discovered at a picnic or open house!

Since 1998, Nadine and Sylvie Blumstein have been passionately cultivating 17 hectares of organic vines at the foot of the Ortenbourg since 2011. This estate is in perfect osmosis with nature, where each vintage reflects a unique terroir: lively Riesling from Scherwiller, spicy Gewurztraminer from the Hahnenberg, elegant Pinot Noir or Crémant brut. Their new wines, fresh Muscat, fruity rosé and natural Pinot Noir, reinvent traditions. Walks and tastings in the cellar are a winning combination of human warmth and expert advice. Independent, authentic and committed winemakers!

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Members' reviews on DOMAINE EDELWEISS

4.8/5
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Visited in november 2023
Un accueil qui devrait être la règle, sourire, compétence.
Cela associé à des vins d'un très bon rapport qualité prix.
Nous reviendrons avec plaisir
Visited in october 2023
C'est une des meilleurs caves de Scherwiller. Le lieu est chaleureux et l'accueil tout autant. On a découvert un de leurs Riesling à la Couronne et avons décidé d'aller déguster leurs vins. Nous en avons profité pour prendre un cours sur les vins d'Alsace nous qui sommes plutôt vins de Loire ou de Bourgogne.
Le rapport qualité est vraiment intéressant. On peut se faire plaisir sans dépenser une fortune.
Visited in september 2023
Bons vins

Et le service était aimable.
Visited in september 2023
Dégustation de vins, pas de problème pour choisir celui que l'on veut goûter ; retour à l'auberge Ramstein avec un coffret, pour un séjour ultérieur, hautement recommandé !
Visited in september 2023
Nous recommandons le muscat d'Alsace 2022.
Acheté chez un caviste à strasbourg Au Millésime 7 Rue du Temple Neuf.
DOMAINE EDELWEISS
DOMAINE EDELWEISS Manager
09/14/2023 at 15:30
Merci pour votre recommandation ????

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