BLUE BAY
French cuisine
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€€€
2024
Recommended
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2024
From one rock to another... Marcel Ravin left his native Martinique to settle in Monaco and make his mark on the Blue Bay, with two Michelin stars and an innovative culinary style. A pinch of the Caribbean cleverly mixed with Mediterranean flavors, as he tells his customers: "When you come to eat at the Blue Bay, I want you to find something good, something beautiful. You try a dish out of curiosity and you come back for pleasure". This will certainly be the case after having tasted his signature dish: the Monte-Carlo egg... Splendid!
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Members' reviews on BLUE BAY
4.9/5
11 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in july 2021
Tout était parfait ! La poésie des plats du Chef vous transportera des Antilles au sud de la France. L’équipe est exceptionnelle de gentillesse, courtoisie et de professionnalisme !! Un seul bémol, et de taille, le sommelier qui n’est pas à sa place dans un endroit qui mérite un vrai professionnel … à ne rater sous aucun prétexte
Visited in july 2021
Un véritable voyage culinaire. Mélange de saveurs exotiques et traditionnelles. Un service irréprochable et un accueil parfait. Une petite surprise en fin de repas pour notre anniversaire de mariage... merci!
Visited in august 2020
Une belle découverte pour un dîner sous les étoiles.
Visited in august 2020
Belle découverte, bon accueil, bonne table avec belle vue, c’était notre anniversaire de mariage , nous étions très bien placé et le service était au top !!!
Visited in november 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
un restaurant qui mérite bien plus qu'une étoile, le menu dégustation est à recommander, j'ai toujours été enchantée. Regarder les serveurs amener les plats est un ballet! C'est une expérience qui sollicite tous les sens.
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