2024
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2024
Restaurant and bar offering fresh, modern cuisine and a fine selection of wines and beers in Sombernon.
La Cuisine Artisanale Naturaliste et Audacieuse, C.A.N.A, is in Sombernon, in place of the Bellevue. Johnny Miah, in the kitchen, and Charles Do Vale, sommelier, both with remarkable backgrounds, offer us a renewed and modern cuisine. A small miracle in Sombernon, which is above all a place to enjoy life, assuming its status as a village bar with a fine selection of wines and beers, accompanied by spreads and platters of local or Italian charcuterie.
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Members' reviews on C.A.N.A. RESTAURANT ET BAR
4.8/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The best at Sombernon and around
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Large gamme de boissons
Menu avec 3 choix : produits frais ! Et locaux, cuisson à souhait
Des sauces qui vous font retomber en enfance ou voyager tellement c´est goûtu
Des desserts maison
Charles décrit la provenance de chaque produit, vin rapidement avec passion
Bref, une adresse pour déguster des produits du terroir et partager un bon moment d´authenticité !