CHÂTEAU DE SAULON
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The castle of Saulon, close to Dijon and the vineyard, is a dream location for the organization of a wedding or a reception with great pomp. A high standing building of the XVIIth century, benefiting from both the comfort of modernity and the charm of the period. Majestic avenue leading to the courtyard of the castle, a 4-star hotel with 42 bright rooms. The 27-hectare French garden, worthy of the most beautiful palaces, allows you to enjoy a magical and bucolic setting at the same time. A pavilion in the style of a large market hall called the Orangery makes the evenings magical with its guinguette-style lighting. A red carpet lined with night candles covers the path leading to the pavilion. The castle has several spaces with different atmospheres that can accommodate from 10 to 140 people (seated) for different events, the lounge, which can be used for the wine of honor, can accommodate up to 250 people. On the table side, the chef Benjamin Gaudrillet puts his brigade at the disposal of the guests, for all-inclusive formulas. Everything is done and thought out to make this day a success, turnkey.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHÂTEAU DE SAULON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous ne pouvons qu'être peu étonnés de votre avis puisque nous vous avons refusé le remboursement de la chambre.
Comme évoqué dans le courrier, en effet, j’entends bien que vous avez eu quelques nuisances sonores du fait de la localisation de la chambre se situant en rez de chaussée. Nous allons d’ailleurs isoler phoniquement cette chambre à l’automne, après la saison estivale.
Je peux comprendre que la chambre qui vous a été attribuée ne convenait pas à vos attentes, en haute saison, il nous est malheureusement impossible de vous changer de chambre durant votre séjour, notre Etablissement étant complet chaque jour durant plusieurs mois.
Pour un séjour de plusieurs nuits, comme dans tous les hôtels, nous ne remplaçons pas complètement les produits d’accueil, vos serviettes sont changées uniquement sur demande ; comme indiqué dans votre chambre, si elles sont au sol, nous les changeons, si elles sont pendues, nous les conservons. C’est également dans une démarche écologique qui nous est demandée par l’Etat dans le cadre du classement 4 étoiles.
Cependant, nous n’avons aucun sujet d’hygiène dans notre Etablissement. Nos chambres ont été entièrement rénovées entre 2018 et 2019 dont la chambre numéro 2, sa salle de bain ayant même été refaite en juin 2022. Il s’agit d’une douche à l’italienne, comme cela se fait beaucoup aujourd’hui dans les rénovations actuelles et donc, sans rideau de douche. Chacune de nos chambres est nettoyée chaque jour avec des produits professionnels désinfectants, bactéricides, fongicides et détartrants, les matériaux peuvent donc être amenés à s’abîmer plus vite que la normale au vu de l’utilisation intense d’une salle de bain d’hôtel.
Bien cordialement.
Laurent FAYARD, Directeur
Pour un 4 etoiles impossible de les avoir au tel dans la journée car débordé par les entrées-sorties. A appeler à partir de 22h uniquement pour la réservation.
De plus alors que le séjour à déjà été payé ils vous demandent de leur envoyer par mail votre empreinte de CB avec tous les risques que l'on connaît.
En plus ils exigent pour valider la réservation un numéro qui doit être uniquement donné lors de l'arrivée.
Sur ces premiers contacts, compliqué et pas à la hauteur d'un 4 étoiles où j'ai l'habitude d'aller.
Je renonce. Une organisation pas faite pour gérer les coupons de forfait.
Nous vous remercions d'avoir choisi notre Domaine pour votre séjour bourguignon.
Nous sommes ravis que votre séjour parmi nous vous ait plu et qu'il fut agréable. Merci également pour votre message pour nos équipes!
Au plaisir de vous revoir bientôt chez nous.
Bien cordialement.
Morgane DANIEL,
Assistante de direction.
Nous vous remercions d'avoir choisi notre Domaine pour votre étape en Bourgogne.
Nous sommes ravis que votre séjour au Château vous ait plu.
Au plaisir de vous revoir prochainement.
Bien cordialement.
Morgane, Assistante de direction
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Par contre chambres tres petites, qui ne sentent pas bon (l’hotel est pet friendly, mais ca a des conséquences).
Les tarifs du bar sont vraiment trop cher…
On a voulu nous faire payer 80€ pour décaler le check out d’une heure, ce qui franchement n’était pas beaucoup demandé après 4 nuits dans une chambre qui ne sent pas bon… pas tres commercant…
Nous vous remercions d'avoir choisi notre établissement pour votre séjour.
Concernant la taille de la chambre, nous sommes dans une bâtisse du 17ème siècle et nous avons souhaité garder les murs et pièces existantes.
Pour l'horaire de départ, en effet les chambres doivent êtres libérées à 11h afin que notre équipe d'étages puissent préparer les chambres pour les nouveaux arrivants à 16h.
N'hésitez pas à nous recontacter lors de votre prochaine venue.
Bien cordialement.
Morgane DANIEL, Assistante de direction