CHÂTEAU DE SAULON
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The castle of Saulon, close to Dijon and the vineyard, is a dream location for the organization of a wedding or a reception with great pomp. A high standing building of the XVIIth century, benefiting from both the comfort of modernity and the charm of the period. Majestic avenue leading to the courtyard of the castle, a 4-star hotel with 42 bright rooms. The 27-hectare French garden, worthy of the most beautiful palaces, allows you to enjoy a magical and bucolic setting at the same time. A pavilion in the style of a large market hall called the Orangery makes the evenings magical with its guinguette-style lighting. A red carpet lined with night candles covers the path leading to the pavilion. The castle has several spaces with different atmospheres that can accommodate from 10 to 140 people (seated) for different events, the lounge, which can be used for the wine of honor, can accommodate up to 250 people. On the table side, the chef Benjamin Gaudrillet puts his brigade at the disposal of the guests, for all-inclusive formulas. Everything is done and thought out to make this day a success, turnkey.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHÂTEAU DE SAULON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous étions ravis de vous recevoir lors de votre étape vers le Sud. Nous vous souhaitons bonne route vers votre prochaine destination !
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Le personnel est très sympathique, autant à l’accueil que au restaurant.
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un bon séjour dans notre hôtel. Nous espérons que vous avez aimé la carte de notre restaurant Deux Rivières. Nous ne manquerons pas de faire part à notre équipe votre gentil commentaire à leur égard.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Beaucoup mieux avant.
Nous vous remercions pour votre venue au Château de Saulon, nous étions ravis de vous recevoir !
Nous sommes désolés de découvrir votre déception. En revanche, il semble très compliqué de proposer un brunch entièrement à base de produits frais à moins de 39 € par personne ... Là où nos confrères le proposent entre 39 et 45 € et pas forcément avec du produit frais.
Nous proposons une vraie formule brunch à l'anglo-saxonne avec buffet froid salé, buffet de desserts et plats chauds servis à l'assiette faits minute par notre équipe de cuisine.
Nous serons ravis de vous recevoir à une autre occasion au Château de Saulon.
Bien sincèrement,
Laurent Fayard, Directeur du Domaine de Saulon
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Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous espérons que tout était à la hauteur de vos attentes.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel