CALABRIA RISTORANTE

Une très belle découverte au hasard d'un voyage en Bourgogne. D'abord un accueil très agréable. Malgré une arrivée un peu tardive, nous avons été reçus avec un grand sourire qui annonce une vraie convivialité. Et puis les pizzas ! Incroyable ! ... je crois n'avoir jamais eu l'occasion de déguster une pizza aussi bonne. On s'aperçoit très vite du vrai savoir-faire avec une pâte excellente, souple et croquante, savoureuse à souhait. Et ce n'est pas fini ... Le chef pizzaiolo s'attache à n'utiliser que d'excellents produits pour sa garniture. Quel plaisir d'être reçu par un restaurateur qui considère la pizza comme un vrai plat et qui sait lui donner toutes ses lettres de noblesse. Enfin, compte tenu de toute la qualité et de l'authenticité proposée par ce restaurant, les prix restent très corrects et en parfaite cohérence avec le niveau d'exigence assumé par le patron. Bravo, vous êtes dans le vrai, ne lâchez rien c'est vous qui avez raison. Encore merci pour ce beau moment passé chez vous.

Cadre agréable, pizza correctes mais prix un peu élevé.

Juste au top, staff et food au top ! Atypique et serviable un vrai bon moment.
Terrasse ombragée parfaite.
On recommande vivement !

On aurait sincèrement envie de mettre 2 étoiles pour la qualité des pizzas et du vin mais malheureusement, lorsqu’on est traité de la sorte comme ce fut le cas hier, on ne peut se rabattre sur qu’une seule et unique piteuse étoile. « Les grands esprits discutent des idées, les petits esprits attaquent les gens » nous disait jadis un célèbre philosophe, et bien si on appliquait cette belle citation au service client de cette petite pizzeria, je crois qu on toucherait les bas fonds de l’humanité... Honnêtement, je n’avais encore jamais connu ça, mais il y a une première fois à tout comme on dit.

Alors avis à tous les futurs clients : mesdames, messieurs, n’ayez surtout pas le malheur de demander gentiment à quelle heure le restaurant ferme, surtout si vous faites partie des derniers clients le soir en terrasse. Ah non non Oulala ne soyez pas naïfs comme moi, Malheur à vous sinon ! Vous risquez en effet de vous faire verbalement agresser par Monsieur le Gérant qui vous passera une belle soufflante, gratuite, et déversera toute sa colère et sa frustration sur vous pendant plusieurs minutes. Vous n’avez rien à répondre ? Vous êtes choqué par sa réaction totalement disproportionnée ?! Tant pis pour vous ! On continuera de vous insulter ! Et ce, de manière totalement décomplexée !

Eh bien oui c’est Normal après tout, Enfin, vous n’avez rien compris ! Attendez je vous explique : en fait « c est à cause des gens irrespectueux et grossiers comme vous qui trainent en terrasse 22h passée qu’ils sont obligés de mobiliser du staff et qu’ils ne peuvent fermer ». Il n existe donc pas d horaire de fermeture (où avais-je la tête ?!) car c est Vous, les clients méprisants qui trainent tard le soir, qui sont en fait la cause de tous leurs soucis. Alors oui vous me rétorquerez que 22h n’est pas vraiment une heure tardive, surtout en restauration, que les derniers clients avant vous avaient quitté les lieux 15 minutes plus tôt, que vous avez honnêtement payé votre dîner et même gentiment laissé un petit pourboire, que vous avez été aimables/courtois/polis avec le personnel etc. etc. Mais non non vous n avez décidément vraiment rien compris. En fait Monsieur le Gérant a eu « la gentilesse de vous accueillir dans son établissement » et c’est vous, qui avec votre question grossière et méprisante, êtes le grand coupable. Peu importe votre amabilité et honnêteté. Du coup vous n’avez que ce que vous méritez : de l agressivité et des insultes pendant un long moment, somme toute légitimes hein ! Ça y est vous comprenez mieux maintenant ?

Excellentes pizzas, nous avons aussi beaucoup apprécié le service.