LA BOURGOGNE
Bistrot – Brasserie
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€€
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03.80.74.12.08
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2024
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2024
Restaurant-brasserie offering home-made seasonal dishes in Dijon.
Emblematic place in Dijon since 1904. Immerse yourself in the turn-of-the-century atmosphere of this brasserie, with its large mirrors, wide benches and the portrait of Josephine Baker at the entrance. You will appreciate the menu with its seasonal and homemade dishes, which are concocted by the chef Rémi Maillard. Among the Burgundian specialties, you will find eggs in meurette and garlic croutons, poultry supreme with Berthaut epoisses sauce, or beef bourguignon. Take a seat on the terrace, from where you can admire the superb Place de la République and its fountain.
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Members' reviews on LA BOURGOGNE
4.2/5
24 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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cuites et tres petites !Les excuses ont été émises mais par contre aucun geste sur la note!!Table extrêmement petite nous pouvions à peine manger. Je me souviens avoir mangé beaucoup mieux que ça !!Très déçu ???? je n y retournerai pas
Notre boeuf bourguignon est mariné pendant plus de vingt quatre avec épices et vin rouge comme ils se doit et notre chef travaille avec de la joues de boeuf comme indiqué sur la carte ,cette partie de viande est donc très effilochées après une cuisson d'au moins trois heures !!Peut être que votre plat n'a pas été réussi et nous vous a pas plu ,nous vous avons proposé de le changer !!Et pour le manque de place vous avez été placé sur table ronde qui effectivement ne sont pas très larges, il n'y avait certainement plus de place sur les plus grandes carrées si toute fois oui vous auriez pu vous faire déplacés sans soucis !!Pour ce qui est du geste commerciale si vous le souhaitez vous pouvez revenir refaire une tentative et avec grande joie , nous vous ferons plaisir!!!!
Bien cordialement .
La Direction .
faut repasser ou faut plus payer encore plus ?
Nous sommes désolés si notre établissement et serveurs ne vous ont plu ... En ce qui concerne les prix vous avez la possibilité de consulter l'affichage si ce n'est pas pour votre bourse et sachez que les prix sont libres ...Nous constatons également que vous notez souvent les établissements avec une étoile, pour notre part nous en avons régulièrement 5 ,force de travail constant et nous accueillions nos clients le mieux possible !!!
Peut- être pourrons nous vous contenter une autre fois ..!!!
Bien cordialement .
La Direction