Results Japanese restaurant Dijon

MASAMI

Japanese restaurant • €€
4.5/5
• 27 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
79, rue Jeannin, 21000Dijon, France
•
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03.80.65.21.80
2024
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• 2024

Japanese cuisine at a reasonable price prepared by chef Masami Akaogi.

Ask the sushi and other Japanese specialties lovers: Masami is undoubtedly the best Japanese restaurant in Dijon. Its chef, Masami Akaogi, proposes his best creations. The Unadon menu is a nice start with its caramelized eel. The discovery menu is composed of the original chawanmushis (egg flan) with scallops and monkfish cheek. No doubt about the origin of the flavors, but the chef also tries to add a French touch to his cooking with a filet of Charolais beef and foie gras. A treat!

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Members' reviews on MASAMI

4.5/5
27 reviews
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Value for money
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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H W
H W
Visited in october 2023
Nous sommes très heureux de fêter l'anniversaire de ma femme dans ce restaurant chaleureux. La nourriture est splendide, le personnel est très accueillant. Ma femme a eu l'occasion de pratiquer et de communiquer en japonais avec la dame qui travaille chez Masami. Nous reviendrons dans ce restaurant ! Je vous remercie !
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Nicolas M.
Nicolas M.
Visited in october 2023
Très bonne cuisine pas si traditionnelle que ça : le chef japonais est en France depuis vingt ans et à côté de plats très classiques et parfaitement exécutés (j'y avais invité un couple de japonais qui peuvent confirmer) il y a des créations très savoureuses. La spécialité du chef étant ce plat à base de viande charolaise et de foie gras absolument délicieux. Les boissons et les desserts ne sont pas en reste, ce qui est loin d'être habituel même dans les bons restaurants japonais.
Vous pouvez y aller les yeux fermés et je conseille le menu dégustation en cinq services, vous ne serez pas déçus.
Le service est très efficace et les tarifs tout à fait contenus au vu de la qualité.
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yann perso
yann perso
Visited in september 2023
Très bon, cuisine d'une grande finesse mais les quantités sont très insuffisantes... Après le repas je suis allé au Kebab d'en face. Pour résumer c'est un excellent restaurant mais il ne faut pas y allé en tant faim....
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Shiroken Fr
Shiroken Fr
Visited in september 2023
J'y suis allé avec ma femme ce midi.

Un menu sushi chacun avec les boissons yuzu sans alcool qui sont d'ailleurs très frais et une bonne surprise.

Le prix pour la qualité est vraiment top.
Pour un semi gastro les quantités sont quand même généreuse. Alors oui face au traditionnel buffet a volonté la quantité n'est pas la même mais la qualité fait que cela est vite oublié. Le wasabi est très bien dosé et même leur dessert a base de fromage blanc avec le sucre noir est une belle découverte.

Une adresse à essayé que je recommande !
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siobane czen
siobane czen
Visited in august 2023
Cuisine typiquement traditionnelle japonaise qui donne un aperçu différent des sushis que l'on peut déjà connaître. Cuisine et saveurs fines, délicates et recherchées. A tester
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Dijon (21000)

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