AMITIÉ - LA CUISINE DU CHATEAU

Dîner un vendredi soir, 4 adultes et un enfant, réservé sur le site du restaurant. Aménagements extérieurs de belle qualité. Bon accueil au restaurant ; installation sur la terrasse, magnifique, avec vue sur le vignoble du Château et sur les Vosges. Nous avons choisi le menu du moment (entrée, plat, fromages et dessert). Avons souhaité une bouteille de vin en accompagnement : la serveuse nous a précisé ne pas être experte en vins et qu'elle nous ramènerait la carte. La portion du plat (poulet kiri kiri) était très petite ; nous l'avons apprécié sachant que le fromage suivrait. Ce fromage n'est jamais arrivé ; le dessert nous a été servi rapidement ; nous avons relevé aux serveuses qu'il était prévu des fromages dans ce menu ; elles ont dit qu’elles l’ont oublié. Nous ont suggéré de le prendre tout de suite (alors que le dessert était déjà sur la table), ou après le dessert... (sachant que le dessert était constitué de sorbet citron). Si nous ne le prenions pas, ce serait déduit du prix du menu. Nous avons finalement décliné la dégustation des fromages, nous voyant mal attendre le fromage alors que le dessert était déjà servi. La carafe d’eau réclamée à 3 reprises n’a pas été servie. La corbeille de pain, vide au moment du plat, a été récupérée mais n'a pas été ramenée. A la réservation sur le site, nous avons précisé qu'une participante avait son anniversaire ; le dessert a simplement été décoré d'un cierge magique ! Le dessert n’était pas très gouteux : mousse aux fruits rouges dans un grand bol à fond plat ; mousse trop gélatinée et trop compacte ; la boule de sorbet citron était trop petite par rapport à la quantité de mousse. Nous sommes arrivés à 19H30 et avons quitté le restaurant à 21h15 ; ce repas expédié (le café est arrivé alors que nous étions encore au dessert), malgré son cadre magnifique, n’est pas à la hauteur de la famille MACK ni de la gastronomie française. Nous avons été très étonnés qu’aucun responsable ne vienne nous voir pour s’excuser de l’oubli du fromage. Les prix pratiqués sont élevés par rapport aux remarques ci-dessus. Le prix du menu a été revu à la baisse, avec déduction du fromage. Cette expérience, pour l’anniversaire de notre fille, nous a beaucoup déçue ; c’est clair que nous ne reviendrons pas.

Superbe cadre, excellent service et cuisine, pas donnée mais raffinée

Bel endroit stylé, service à la hauteur mais petite déception concernant le foie gras et le risotto d’orge compte tenu du tarif!(ardoise de 142 euros à deux, entrées et plats, 2 verres de vin, 1 apéritif, 2 cafés)
Plat gras et pas très digeste
Le foie gras de qualité moyenne compte tenu de précédentes dégustations …
Un peu déçue ….

Service parfait, cuisine raffinée

Franchement, super moment au restaurant L’Amitié.
Un grand merci à Alexandre pour son accueil au top, chaleureux, pro, et toujours avec le sourire. On sent qu’il aime ce qu’il fait et ça rend l’expérience encore meilleure. Le service était nickel, les plats super bons, et l’ambiance vraiment agréable.
On s’est senti bien tout le long, comme à la maison mais en mieux. Une belle découverte, on reviendra avec plaisir !