Results French cuisine restaurant Bouze-Lès-Beaune

LA BOUZEROTTE

French cuisine • €€
4.7/5
• 26 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Village, 21200Bouze-Lès-Beaune, France
•
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03.80.26.01.37
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2024
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• 2024

Restaurant with a shaded terrace in a pleasant little inn atmosphere.

Olivier Robert, originally from the Creusot, drove his bosse into the largest brigades in the region. He started at a pastry before joining the Hostellerie de Levernois in Beaune then the house Lameloise in Chagny then the Gourmandine in Beaune before joining Bouze-les-Beaune. With such a course, we can therefore enter the eyes closed here and let the chef look after our taste buds. That is what we did and we were not disappointed. We keep a good memory of the Bourgogne snails in verrine with their broth sweet garlic and the filet fillet. The small hostel atmosphere is pleasant, the. shaded with contemporary touches as well as the beautiful days.

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Members' reviews on LA BOUZEROTTE

4.7/5
26 reviews
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Frame/Ambiance
Service
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Terry W.
Terry W.
Visited in november 2023
Un restaurant très charmant avec des plats excellents que ma famille a appréciés. Le prix est assez élevé mais justifié. Pendant la saison des truffes, vous pouvez ajouter 9 € pour en avoir dans n'importe quel plat. Les desserts sont excellents et ont dépassé nos attentes. Chariot de fromages à ne pas manquer.
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H
H
Visited in november 2023
Bonne cuisine un peu d'attente mais c'est bien assaisonné et chaud
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Incohaerens S.
Incohaerens S.
Visited in november 2023
La carte propose de beaux plats qui pour certains mettent la truffe (locale?) à l'honneur. Les plats sont dans l'ensemble très bien exécutés, les cuissons sont justes et les saveurs sont là. Manque peut être un peu de finesse et de surprise mais cela reste une très bonne cuisine traditionnelle. Le RQP n'est pas exceptionnel. La carte des vins est de très bonne facture même si le choix en côtes de nuit est limité. L'accueil est très agréable, chaleureux et bienveillant. L'ambiance est tout aussi chaleureuse avec une déco travaillée et, lorsque le temps l'exige, une petite flambée dans la cheminée qui réchauffe les cœurs et le corps. Etablissement tout à fait recommandable et recommandé.
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peggy b.
peggy b.
Visited in october 2023
Nous avons passé un très agréable moment dans un cadre très soigné avec un service parfait et souriant.
Les plats sont bons mais rien d’exceptionnel non plus . La terrine terre mer en entrée manque de saveur, le st Marcelin chaud est plutôt grossier. Le demi homard est servi généreusement mais tout cela manque de finesse.
Tout est très bon , mais je m’attendais peut-être à plus de raffinements pour le tarif (62,5€ le menu)
Un très agréable moment quand même !
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Sabine B.
Sabine B.
Visited in october 2023
Je recommande beaucoup de saveurs
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Bouze-Lès-Beaune (21200)

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