2024
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2024
Chef Cédric Plassat skilfully cooks fish caught only in Lake Geneva, a stone's throw from his restaurant.
At L'Ôtrement, close to Lake Geneva, chef Cédric Plassat proves that we can choose to eat better without breaking the bank. This passionate chef applies gourmet techniques to the finest produce to deliver exceptional bistronomic cuisine. Starting with the unmissable perch fillets caught only in Lake Geneva and prepared with beurre blanc. A short, tasty menu in tune with the seasons. Open kitchen to admire the work of a committed chef. Cheerful service and a fine wine list. Top address.
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Members' reviews on L'ÔTREMENT
4.8/5
99 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in march 2024
Cher et franchement pas ouf sous tous les plans. Trop de mélanges de saveurs, les desserts vraiment a éviter. Service sérieux mais du coup un peu trop au vu des plats servis ???? mais du coup c’est rigolo c’est un peu décalé… 24€ les saint Jacques mais attention à ce prix là vous n’en avez que 3 et il faut payer 3€ en + pour avoir l’accompagnement qui ressemble à la purée de carotte que je donne à mon bébé en pleine DME.
Je suis venue j’ai testé mais je ne reviendrai pas.
Je suis venue j’ai testé mais je ne reviendrai pas.
Visited in january 2024
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une pépite !
Moi qui ne donne jamais d'avis sur les restaurants que je découvre dans les guides, j'ai souhaité souligner ce qui est déjà dit, pour ce restaurant dans lequel nous avons passé une soirée mémorable avec mon amie, dans la découverte de plats aux saveurs exceptionnelles, dans un univers dédié aux nouvelles saveurs, à la créativité et aux spectacles de création dont on se loge au premier rang. Bravo pour cette exception, la discrétion d'un personnel au service irréprochable, et au résultat qui ne déçoit pas, aussi beau, que bon.
Visited in february 2024
Nous avons passé un super moment,
Un super rapport qualité prix,
Service au top.
Je recommande ????
Un super rapport qualité prix,
Service au top.
Je recommande ????
Visited in february 2024
Service rapide et discret, cuisine délicieuse, ambiance feutrée. Très belle expérience , je recommande
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c'est la 1ere fois que je vois ça et j'espère la dernière fois a côter de ça trop cher pour les petites quantités qu'on nous donne ,désolées mais nous ne reviendrons plus jamais
Avis à bon entendeur !!!!