POU RESTAURANT AND BAR
Cambodian restaurant
•
€€
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+855 98 460 988
I am the owner
•
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2024
Recommended
•
2024
The owners of Maison 557 Hotel, Joan and Gauthier, have partnered with Chef Mengly to create this restaurant that aims to introduce the flavors of Cambodian family cuisine to their guests, but also to reconcile the urbanites of Siem Reap with the dishes of their parents and grandparents. By adding Mengly's touch, these traditional dishes are brought up to date. The terrace is pleasant, on one of the main streets, yet quiet. Note the recent opening of a Salmon Shop just next door by the same acolytes.
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Members' reviews on POU RESTAURANT AND BAR
4.5/5
2 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Que de saveurs!
Nous avons découvert ce petit restaurant par hasard dans une petite rue touristique de siem reap. Les restaurants aux alentours étaient tous pleins, nous avons donc pris une petite table en terrasse.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
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On est loin de l'atmosphère compassée des autres adresses de Siem Reap, toutes un peu sur le même modèle, une gargotte post moderne ?