Results French cuisine restaurant Edinburgh

L'ESCARGOT BLEU

French cuisine • €€
4.8/5
• 16 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
56, Broughton Street, Edinburgh , United Kingdom
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+44 131 557 1600
2024
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• 2024

There's no shortage of French restaurants in Edinburgh, and this one hits the spot. Fred Berkmiller runs it with an expert hand, working in close contact with Scottish producers to source ducks, rabbits, chickens and seafood, which he adds with a distinctly Scottish touch. The idea is to exploit the local terroir. The cooking is perfect and there's nothing to complain about.

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Members' reviews on L'ESCARGOT BLEU

4.8/5
16 reviews
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Value for money
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
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Stéfan B.
Stéfan B.
Visited in october 2023
Cuisine française authentique. Excellente carte des vins. Service irréprochable.
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Clair S.
Clair S.
Visited in october 2023
Une expérience gastronomique fabuleuse. De la nourriture à l'ambiance, j'ai eu l'impression d'être dans un petit bistrot parisien pendant quelques heures. Merveilleux, merveilleux déjeuner. Je reviendrai pour le dîner, c'est certain. Essayez vous-même. Vous ne serez pas déçu
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Rudi P.
Rudi P.
Visited in october 2023
J'ai mangé ici deux fois au cours des six derniers mois, excellent à chaque fois. Service charmant. Beaux ingrédients bien cuisinés. Un petit élément théâtral dans quelques plats est agréable, par exemple la cuisson ou la finition à la table. Ce n'est pas donné, mais cela vaut vraiment la peine. Ne manquez pas l'Ile Flottante !
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A C.
A C.
Visited in september 2023
Juste un petit remontant avec ma mère - quel plaisir au fil des ans, un témoignage de l'équipe dévouée de Fred et des spectaculaires gâteries culinaires toujours aussi décadentes, fabuleuses???? Merci et a bien tot ????
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Alessio M.
Alessio M.
Visited in september 2023
Nous avons eu un très bon dîner samedi soir. J'adore ce restaurant ! Cuisine française authentique, très savoureuse et bien présentée. Le service était impeccable.
A recommander vivement !
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