LE VAUBAN
French cuisine
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€€€
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02.33.43.10.11
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2024
Recommended
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2024
Restaurant offering à la carte menus with a better quality-price ratio.
It is a must in the city and has long been rewarded with numerous culinary prizes. On the cooking side, the chef, Régis Chauvin, works wonders. From the à la carte menus - including the express lunch formula, one of the best value for money in town - everything is refined. As you can see, the fish is always locally caught and corresponds to the seasons. If you can, stand as close as possible to the bay windows: a spectacle of the city and of the port, guaranteed.
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Members' reviews on LE VAUBAN
4.6/5
29 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Les chambres et les prix sont très correctes. Bonne literie. Choisir les chambres a l'arrière et non pas vue mer pour plus de calme (un peu de bruit même si les fenêtres sont en double vitrage).
Les personnes a l'accueil sont très avenantes et tjrs disponibles pour la moindre question. Il y a des petites choses a grignoter a tt heure si vous arrivez tard (soupe, teurgoule, etc).
Excellent petit déjeuner très très copieux avec produits frais. Un vrai plaisir de le prendre dans la salle très bien décorée avec la vue sur les bateaux. Nous reviendrons !
WAOWW ! Vous avez tout dit ! On dirait bien que vous avez apprécié notre établissement et nous en sommes plus que ravis !
C'est avec un immense plaisir que nous vous accueillerons de nouveau pour votre prochain séjour dans le Cotentin !
A bientôt ! ☼
Gwénola, réception