Results Corsican restaurant Porto

LE MAQUIS

Corsica €€
4.4/5
27 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
D81, Route de Calvi, 20150Porto, France
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04.95.26.12.19
2024
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2024

Inventive dishes mixing traditional Corsican cuisine, accompanied by a local wine list in Porto.

A little away from the heart of the village, on the road to Calvi, the table is a haven for gourmets, with its inventive dishes mixing traditional Corsican cuisine with new flavours. The result is up to the task! Here is enough to satisfy lovers of gastronomic cuisine with the added bonus of a local wine list. The owner and chef Franck Pascault concocts some beautiful recipes from the land and the sea which change with the seasons. Private parking and beautiful panoramic terrace facing the Gulf of Porto. Go there with your eyes closed!


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Members' reviews on LE MAQUIS

4.4/5
27 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in september 2023
Polecam
Visited in september 2023
Nous voulions découvrir la gastronomie du terroir corse de l'intérieur bien que fan des produits de la mer. Nous n'avons pas été déçu. Le service était impeccable avec de belles nappes et une vue au dessus de Porto. La cuisine est à féliciter. C'est aussi beau que bon. Le civet de sanglier et le croustillant d'agneau étaient exceptionnels. Ma plus belle expérience Corse en plat de terroir. Bravo et félicitations, continuez.
LE MAQUIS
LE MAQUIS Manager
09/23/2023 at 09:26
Merci beaucoup pour votre commentaire
Au plaisir de vous revoir
La direction
Visited in september 2023
Bonjour nous avons réserver notre table le jeudi 21 vers 13 h nous pour le soir arrivons au restaurant vers 20h20 la patronne nous place et 20 minutes plus viens nous voir pour nous dire que nous partir car elle est dans l’incapacité de nous servir notre repas sans explication de sa part juste « j’ai un pb en cuisine « je trouve ça intolérable de la part d’une professionnelle aucun geste de sa part même pas à nous proposer une solution je vais relayer se fait sur la toile au maximum de mes capacités
Cordialement Sylvain
LE MAQUIS
LE MAQUIS Manager
09/22/2023 at 08:08
Bonjour
Je comprends parfaitement votre déception mais je trouve votre commentaire très injuste car il est faut que je ne vous ai pas donné d'explication.
Ceci était totalement désolant de ma part de vous demander de quitter mon établissement.
Je regrette que vous préfériez vous expliquer sur les réseaux.
Quel manque de courage.
Bonne fin de vacances à vous
La direction
Visited in september 2023
Nous nous sommes arrêtés par hasard c'est vraiment très bon
LE MAQUIS
LE MAQUIS Manager
09/22/2023 at 08:09
Merci beaucoup pour votre commentaire
Au plaisir de vous revoir
La direction
Visited in september 2023
Accueil, service et amabilité du serveur ...parfait.En ce qui concerne la patronne ce n est pas le cas.Assise avec sa vaporette pendant toute la durée du service.Aucun passage aux tables et il n' y avait que 4 tables a servir.C est dommage !!!! Elle ne mérite pas son personnel.Ns n avons pas eu le plaisir d avoir un pochon pour emmener les deux tiers restants de la bouteille de vin blanc que ns n avons pas consommés pendant le repas qui était excellent.Un loup grillé et parfaitement servi avec des petits légumes.

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