CENTURION PALACE
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2024
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2024
Luxury hotel with timelessly designed rooms and perfect services
The luxury hotel as you imagine it: perfect services, rooms with a timeless design and the charm of a Venetian Gothic palace whose façade is reflected in the Grand Canal. The inner courtyard lined with arcades is a pure marvel. The name "Centurion", so unorthodox in the Serenissima, is said to come from the fact that a gold coin of the Roman Empire was found in the attics of the palace. A nice nod from the administrative capital to the merchant capital of Italy in the past. Triumph of gourmet flavours at Antinoo's Lounge restaurant.
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Members' reviews on CENTURION PALACE
4.3/5
11 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in august 2021
Cadre exceptionnel, service remarquable, professionnel et attentionné, produits très bien choisis pour une cuisine juste et de qualité.
Visited in july 2021
Le cadre est toujours magique avec ce mélange moderne-ancien du plus bel effet. Manger au bord du canal est évidemment un enchantement. En revanche, la cuisine nous a paru inadéquat au regard du prix. C'est bon mais c'est tout. On a vraiment l'impression de payer le cadre...... qui vaut le coup il est vrai.
Visited in june 2021
Cadre romantique, emplacement unique, service parfait. En revanche., quelle déception dans les assiettes : une gaufre épaisse et sans goût en amuse bouche, un carpaccio de bœuf à la truffe sans goût truffe…. Un tartare de saumon tout juste sorti du frigo et sans goût non plus. Les plats quelconques. Une vraie déception culinaire à prix excessif 260 € pour 2 y compris le vin (excellent conseil de la part du sommelier) à 60€…
Visited in october 2020
Lieu magnifique, très épuré avec vue sur le grand Canal, service parfait, assiettes un peu chiches avec quelques approximations (pain noir sous le tartare de saumon n’apportant rien de particulier, pavé de bœuf un peu trop cuit et garnitures peu travaillées), tiramisu sans originalité. : dommage, on a l’impression de payer le cadre et un peu déçu par le contenu des assiettes .., mention spéciale pour le Valpolicella, excellent
Visited in october 2019
Magnifique ! Une bulle de luxe calme et volupté au cœur de la grouillante Venise. Les mets sont fins, les vins sont incroyable, le service parfait. Un endroit qui a sont prix mais qui n’a pas de prix ici
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