Advertising
Members' reviews on NOVE
4.6/5
64 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
NOVE
Closed
- Open to 19h00
Go there and contact
+39 0182 64 61 40
I am the owner
•
Click here
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Alassio and around
Advertising
Quel jardin magnifique !
Quel personnel professionnel et sympathique !
La qualité partout (dans chaque ingrédient du petit déjeuner au dîner, dans chaque détail de l’hôtel…)
Quelle propreté partout !
Quelle vue sur la mer, Alassio et les montagnes !
Quelle élégance et décoration des chambres et parties communes !
Quel calme !
… donc à refaire très bientôt ! ❤️
Accueil digne d’un chef d’état, hébergement époustouflant avec une vue dégagée sur la mer et la ville d’Alassio et une bonne partie de la côte de Ligurie. Dîner signé par le chef étoilé Giorgio Pignagnoli. Nous avons choisi un des trois menus proposés par le chef et chaque plat a été brillamment accompagné par son histoire grâce à Adriano, le serveur: une valeur ajoutée!
Les chambres sont très luxueuses, la propreté et le service sans faute. Le petit déjeuner est riche: le sucré et le salé est tout fait maison, servi dans une terrasse qui donne sur le jardin et sur la mer: quelle bonheur. Un grand merci à Nadia la Directrice, Simone, Barbara, Arianna, Valeria, Marco, Giorgia, Enea, et je m’excuse si j’ai oublié les autres: vos visages nous sont inoubliable ainsi que votre gentillesse et professionnalisme.
Je vais certainement y retourner sans aucune hésitation.
Emiliano
Difficile d'accès mais le jeu en vaut la chandelle
Un décor de rêve
Le service est très bien
Une créativité remarquable sur les plats et les desserts . De très beaux produits cuisinés parfaitement
Nous y retournerons lors d'un prochain séjour
The food was exactly as you expected, fantastic! Playful combinations of land and sea like scallops banana prosciutto.
Service was exceptional very accommodating with the tasting menu, and wine pairings were on point. Would go back and enjoy again and again.
Tout le service était impeccable dès la réservation (merci Lina), jusqu'a la réception (merci Simone) et le service.
La chambre était simplement incroyable, la vue et le cadre je n'ai pas de mot pour décrire.
Nous reviendrons avec le plus grand plaisir
Ristorante e struttura al vertice della qualita’ in Liguria, da non perdere il meraviglioso giardino che circonda il tutto, con vista su tutto il golfo di Alassio.
Merci encore pour cette expérience inoubliable.
Il cibo non all'altezza della stella michelin, poco ricercato.
Conto esageratamente salato per l'offerta.