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Members' reviews on BUFFET DA SIORA ROSA
4.5/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in april 2024
Piatti tipici Triestini. Porzioni abbondanti. Camerieri cordiali
Visited in april 2024
Gnocchi w gulaszu to petarda. Talwrz grillowanych warzyw jest pycha. Bakłażan i cukinia tak przyrzadzone że nie zapomnisz smaku
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Visited in april 2024
Un bel posto che non ti aspetti tra tanti locali turistici del centro! Fedele alla tradizione, tanti piatti tipici e non solo, già pronti per un servizio veloce ed efficiente. Cameriere simpatiche e disponibili. Diverse proposte vegetariane (oltre a verdure grigliate e simili!) e soprattutto la caldaia che è piaciuta veramente tanto al mio ragazzo! Stavamo rinunciando perché il locale era veramente stracolmo...siamo ritornati indietro per provare una prenotazione e siamo stati fortunati! Abbiamo scoperto poi che è possibile fare anche l'asporto! Ottimi gli gnocchi di zucca
Visited in april 2024
Super smacznie i klimatycznie. Tak chcę zapamietac Triest:)
Visited in april 2024
Posto tradizionale e di buona qualità
Visited in april 2024
Abbiamo preso la caldaia piatto tipico ma non ci è piaciuto questione di gusti troppo forti le salse preferiamo il nostro carrello di bolliti bolognese
Visited in april 2024
Luogo tipico dove gustare la cucina locale, cibo di qualità e servizio impeccabile. Peccato piovesse ma siamo stati benissimo anche fuori
Visited in april 2024
Sehr gute Küche und tolles Service. Preise ok
Visited in april 2024
Ci siamo fermati a pasquetta e abbiamo provato delle specialità triestine, cotto e kren con senape, ottime le polpette di carne, al prosciutto e con le verdure, abbiamo provato le trippe e il baccalà alla vicentina ... nulla di dire, l'unica appunto gli gnocchi con il gulash che avevano un sugo troppo liquido .... comunque un posto consigliato!
Visited in april 2024
Ottimo
Visited in april 2024
Buona cucina, peccato gli spazi angusti che non permettono di mangiare comodamente.
Visited in march 2024
Stasera dalla Siora Rosa eccomi qui, immersa nel cuore di Trieste, in un angolo che parla la lingua del gusto autentico… sono giunta al Buffet di Siora Rosa con una piccola sfumatura di dubbio, ancora scottata dall'ultima delusione culinaria per non dire …una gran bella inciappettata ….
Il piatto unico da condividere, un vero e proprio abbraccio di sapori, ha deliziato il palato in modi che solo il cuore poteva immaginare. Polpette abbondanti e ricche di gusto, tanto da invogliare a un secondo assaggio e ancora un altro, come le righe di un poema che non si sa stancare di ripetersi. I Sardoni, danzanti con le cipolle rosse, hanno regalato un sussurro di mare, mentre le melanzane trifolate hanno raccontato storie di terra e sole, come vecchi racconti tramandati di generazione in generazione.
Ma è stato con le patate in tecia e i crauti che ho sentito il richiamo delle radici, il richiamo di un passato che si fa presente nei sapori che si intrecciano come fili di una tela antica. Qui, presso Siora Rosa, la materia prima parla la lingua della memoria, dei ricordi che si fanno presenti nel piacere di ogni boccone.
Che il Buffet di Siora Rosa sia un viaggio nei sapori autentici, un'ode alla tradizione culinaria che risuona nei cuori e nei sensi di chi sa apprezzare il valore delle cose semplici, dei gesti genuini e delle emozioni che si nascondono dietro ogni piatto. E in questo angolo di Trieste, un rifugio per il palato e per l'anima, un'oasi di autenticità in un mondo che sembra dimenticare troppo spesso il gusto della vera bellezza....by g.
Il piatto unico da condividere, un vero e proprio abbraccio di sapori, ha deliziato il palato in modi che solo il cuore poteva immaginare. Polpette abbondanti e ricche di gusto, tanto da invogliare a un secondo assaggio e ancora un altro, come le righe di un poema che non si sa stancare di ripetersi. I Sardoni, danzanti con le cipolle rosse, hanno regalato un sussurro di mare, mentre le melanzane trifolate hanno raccontato storie di terra e sole, come vecchi racconti tramandati di generazione in generazione.
Ma è stato con le patate in tecia e i crauti che ho sentito il richiamo delle radici, il richiamo di un passato che si fa presente nei sapori che si intrecciano come fili di una tela antica. Qui, presso Siora Rosa, la materia prima parla la lingua della memoria, dei ricordi che si fanno presenti nel piacere di ogni boccone.
Che il Buffet di Siora Rosa sia un viaggio nei sapori autentici, un'ode alla tradizione culinaria che risuona nei cuori e nei sensi di chi sa apprezzare il valore delle cose semplici, dei gesti genuini e delle emozioni che si nascondono dietro ogni piatto. E in questo angolo di Trieste, un rifugio per il palato e per l'anima, un'oasi di autenticità in un mondo che sembra dimenticare troppo spesso il gusto della vera bellezza....by g.
Visited in march 2024
Ottima cucina tipica triestina, servizio rapido ed efficiente. Consiglio solamente di prenotare in anticipo, dal momento di solito il locale è al completo. Consiglio vivamente le salsiccie con il cren. 5/5 stelle
Visited in march 2024
Tipico triestino
Visited in march 2024
Tipico ristorante, servizi rapido, ambiente e cucina tradizionali. Suggerito
Visited in march 2024
Leider hielt das Restaurant nicht, was es laut Rezensionen versprach..,
Wir waren etwas enttäuscht von der Qualität der Küche und vom Ambiente.
Definitiv etwas überbewertet.
Wir waren etwas enttäuscht von der Qualität der Küche und vom Ambiente.
Definitiv etwas überbewertet.
Visited in march 2024
5 stelle meritatissime. Staff gentilissimo, piatti della tradizione molto buoni, porzioni abbondanti, ambiente ben curato, anche il bagno è pulito, e non è scontato visto che il locale è sempre pieno. Complimenti.
Visited in march 2024
Menù vario e di buona qualità. Prezzi normali. Personale efficiente. Consigliato
Visited in march 2024
Cibo tipico locale .
Personale gentile in particolare Giulio disponibile e simpaticissimo . Grazie dell’accoglienza !!!
Personale gentile in particolare Giulio disponibile e simpaticissimo . Grazie dell’accoglienza !!!
Visited in march 2024
Ottimi prodotti, servizio gentilissimo, ambiente molto "rustico"
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Visited in march 2024
Abbiamo pranzato domenica. Non accettano prenotazioni per la parte esterna, ma il servizio è molto veloce. La tipica pietanza "caldaia" altro non è che un bel piatto di bollito con wurstel (anche sloveni), spalla,lingua e soprattutto un bel prosciutto cotto appena sfornato, tipico! Accompagnato tutto da senape e crauti che potete sostituire con le buonissime verdure di contorno. Veramente tanta varietà e bontà. Personale gentile e veloce.
Visited in march 2024
Ottimo buffet con personale simpatico, efficiente e professionale. Ci siamo accomodati e subito serviti. Il loro baccalà mantecato con polenta è un'estasi per il palato. Non parliamo delle palacinke ricche di Nutella. Ottimo lo schioppettino che abbiamo sorseggiato...ci ritornerò e lo consiglio!!
Visited in march 2024
Good atmosphere, local food. ????
Visited in march 2024
Buoni piatti tipici triestini con ottima scelta di vini.
Visited in november 2019
Super bien accueilli… Cuisine exquise. Notre visite dans ce resto nous a bien plu. Bonne adresse à Trieste
BUFFET DA SIORA ROSA
Closed
- Open to 10h00
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+39 040 301 460
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10:00 - 22:30
Wednesday
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Friday
10:00 - 22:30
Saturday
10:30 - 22:30
Sunday
10:00 - 22:30
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La gestione è cambiata ed il posto da 5 stelle lo degrado a "non da visitare".
A locale parzialmente vuoto e con ben cinque persone dietro il banco, non sono stato servito per tutto il tempo, che ho letto un quotidiano. INACCETTABILE.
Durante una visita precedente ho consumato un pasto accettabile.
Spazio interno e moti tavoli esterni.