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2024
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Hobenköök is an excellent restaurant to enjoy fish specialties cooked with care, finesse and originality.
This name takes us straight to Northern Germany. Hobenköök, in Plattdeutsch, means "Hafenküche", the harbor kitchen. But this is far from the traditional Gasthof. The industrial setting, made of wood, steel and concrete, anchors us in the modern world. The cuisine is original, well executed and beautifully presented: grilled eggplant with pea puree and berries or fish with roots. The beer "Broid Neipa", thick and cloudy, is brewed specially by Wildwuchs Brauwerk for Hobenköök. In the evening, a 5-course menu.
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Members' reviews on HOBENKÖÖK
4.3/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in april 2024
Wir waren an einem Sonntagnnachmittag dort. Das Ambiente war sehr unruhig. Ich hatte Tee mit Zimtschnecke bestellt. Die Zimtschnecke für 5,90 Euro schmeckte trocken und war anscheinend vom Vortag. Auf meine Beschwerde reagierte die Person, die mir als Chef benannt wurde, lakonisch mit den Worten, dass das halt die Schuld der Bäckerei sei und er würde das weitergeben. Diese defensive Reaktion fand ich schon etwas enttäuschend. Da hätte ich zumindest ein "tut mir leid, darf ich Ihnen noch ein Getränk anbieten?" erwartet. Den Service fand ich auch wenig aufmerksam. So bekam ich zwar das Teekännchen an meinen Platz, doch wurde das Teeglas vor eine andere Person hingestellt. Insgesamt ein frustrierender Besuch, dem keine Wiederholung folgen wird.
Visited in april 2024
Cooles Lokal , Essen schmeckte sehr gut , Bedienung war freundlich und schnell .
Visited in april 2024
Nettes Konzept und interessante Location. Wir waren zum Frühstück im Hobenköök. Bei insgesamt 126€ mit Getränken (Kaffee und Wasser) für 4 Erwachsene sind die Portionen von Marmelade, Butter und anderen Brotaufstrichen leider so knapp bemessen, dass man mehrfach um ein kleines Schälchen Nachschub bitten muss. Hier sollte man bei den gehobenen Preisen doch von vornherein etwas großzügiger sein, denn das stört so ein gemütliches Frühstück am Wochenende irgendwie. Oder man fragt einfach vorab, ob etwas von der Auswahl nicht gewünscht wird, damit nichts in der Tonne landet, wovon andere vielleicht gern mehr hätten - Mischkalkulation hin oder her. Ansonsten echt netter Service. Fisch, Käse und Wurst waren regional und lecker. Der Käse war leider recht übersichtlich. Die kleine Nachbestellung vom Matjes kostete extra.
Visited in april 2024
Super hyggeligt sted og meget venligt personale og skøn mad , let sund og velsmagende. Et besøg værd !
Visited in april 2024
Hatten im TV einen Bericht gesehen,der uns neugierig machte.Also am WE mal dorthin gefahren.Gut besucht war es.Im TV hieß es das man Wert auf Regionale Produkte legt.Das haben wir anders wahrgenommen.Das es Saisonbedingt keine Tomaten oder Wurzeln aus D gibt erklärt sich von selbst.Aber Kohl,Karotten oder Kartoffeln z.B. aus F und I fanden wir enttäuschend.Die Atmoshäre war gut,es ist sehr gut besucht gewesen,und daher quirlig.Das Essen was serviert wurde sah appetitlich aus und ist preislich angepasst an die Lage und Location.Wir wünschen der Hobenköök alles gute und weiterhin viel Erfolg☺️
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