2024
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Restaurant offering typical French dishes in Strasbourg.
Formerly a den of union activists, La Hache has been transformed into a chic and intimate bistro. On the menu, typical local dishes such as andouillette or frogs' legs, but also more classic suggestions that can be found in many brasseries: entrecote, tartar, fried mussels. Open all day, you can come with friends to share a platter of cold cuts and a glass of wine (nice cellar) until very late at night (hot food is offered until midnight, which is relatively rare in Strasbourg). The restaurant also offers you the possibility to make online reservations on its website.
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Members' reviews on LA HACHE
4.2/5
31 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Carte variée, plats cuisinés avec délicatesse, très bon goûts. A part des entrées un peu chères nous adorons
Visited in february 2024
C’est la 4e fois que nous venons, les plats sont savoureux, le service est impeccable. La carte a exactement la bonne taille et évolue au fil des saisons, il y en a pour tous les goûts. Les serveurs et serveuses sont attentionnés et à l’écoute. Je recommande vivement La Hache.
Visited in february 2024
j'ai lu sur un blog qu'il fallait réserver à cause de la longue attente, alors j'ai réservé et j'y suis allée à 18h30, et il y avait plein de places. nous avons payé 22,50 euros pour 250 g de tartare de yukhoe, 20,50 euros pour des côtes de bœuf braisées et 4 euros pour une bière de 250 cc. j'y suis allé parce qu'il y avait beaucoup d'avis sur la qualité du tartare de yukhoe, mais il n'était pas très bon. je ne sais pas s'il était servi avec le yukhoe ou avec les côtes de bœuf braisées, mais il était accompagné d'une purée de pommes de terre (probablement avec les côtes de bœuf braisées), ce qui était la meilleure partie. c'était la meilleure purée de pommes de terre que j'aie jamais mangée dans ce restaurant et certainement la meilleure purée de pommes de terre que j'aie jamais mangée. par contre, les côtes de bœuf braisées étaient juste correctes. serveur très sympathique
Visited in january 2024
Une soupe de carottes aux saveurs subtiles de carottes et de gingembre. C'était un nouveau goût que je n'avais jamais expérimenté auparavant, mais il était incroyablement doux et réconfortant. Le plat de poisson était le point fort des plats choisis par notre famille. Le steak semblait un peu petit par rapport à son prix. Lorsque j'ai demandé une recommandation de vin, on m'a suggéré un vin blanc qui correspondait parfaitement à mon goût. Je recommande de réserver avant d'y aller.
Visited in january 2024
Une ambiance réussie (sombre, il faut aimer), belle décoration, une banquette qui fait le tour de la pièce et donne un côté moins formel au format bistronomique. Très bon service, belle sélection de vins et nourriture savoureuse (léger bémol pour les portions variant entre les plats, mais comme souvent et dans beaucoup de restaurants, le poisson est accompagné plus légèrement que la viande).
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