Results Bistro and brasserie Strasbourg

L'AMUSE-BOUCHE

Bistrot – Brasserie • €€€
4.7/5
• 22 review
Closed - Opens in 33 minutes • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3a, rue de Turenne, 67000Strasbourg, France
•
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03.88.35.72.82
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2024
Recommended
• 2024

Restaurant to spend a good time in perspective accompanied by good wines in Strasbourg.

Stella and Sébastien Layen know how to feed their little world, including many regulars who come especially for lunch and its formula. But what's really worth the detour is the 5-course discovery tasting menu, with matching wines, cooked according to the inspiration of the moment. On the menu, for example: filet of duckling with orange parsnip purée, scallops with mushroom mousse or, for a delightful dessert: a range of chocolate tapas. All in all, a great time, enhanced by fine wines!

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Members' reviews on L'AMUSE-BOUCHE

4.7/5
22 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Olga Matyushyna
Olga Matyushyna
Visited in february 2023
Tout est très apprécié, le service est super, le restaurant est agréable, le personnel est attentif !!!!
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E. M.Torres
E. M.Torres
Visited in january 2023
Un petit bijou à l'écart des hordes de touristes qui pullulent autour de la Cathédrale. Excellente maîtrise de Madame Stella en cuisine et de Monsieur Sébastien LAYEN en salle. A son tour, excellente coordination entre les deux dans le service et la mise en place avec des temps de service impeccables. Sachant que le menu était prévu pour 7 services, Monsieur Sébastien a servi à lui seul 24 services (service à table), soit 24x7= 168. 24x7= 168. Incroyable. Et sans perdre son calme à aucun moment.
A mon avis, c'est un restaurant au niveau de n'importe quelle étoile.
Et à mon deuxième avis, si je puis dire, il n'en a pas besoin. Il faut l'admirer pour sa liberté culinaire.
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Hans Peter Wüthrich
Hans Peter Wüthrich
Visited in january 2023
Nous avons passé le réveillon du Nouvel An à L'Amuse-Bouche sur réservation. Le couple de propriétaires a réalisé un exploit : gâter à deux une vingtaine de convives de très haut niveau avec 6 plats et des vins adaptés à chaque plat.
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Gaetano Rotonda
Gaetano Rotonda
Visited in october 2022
Petit restaurant avec une jolie petite carte.
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Olivier S
Olivier S
Visited in october 2022
Très bon restaurant. Nous avons passé un agréable moment ! Le repas était excellent et que dire des vins! Un très belle découverte! Nous recommandons!
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Strasbourg (67000)

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