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Retour à la fiche établissement L'AMUSE-BOUCHE

Members' reviews on L'AMUSE-BOUCHE

4.7/5

22 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Pierre Quillery

Visited in january 2024

Les plats sont savoureux, et les desserts toujours délicieux !Ambiance très cozy, un lieu idéal pour un dîner en tête à tête.

Peter Draemann

Visited in january 2024

Un petit restaurant raffiné avec une carte tout aussi raffinée. Je trouve les prix très raisonnables pour ce qui est proposé. Le soir suivant, nous avons mangé dans la vieille ville, deux classes en dessous et à peu près au même prix. Lors d'une prochaine visite à Strasbourg, L'Amuse-bouche sera pour nous un incontournable.

Dany Elle

Visited in october 2023

Belle découverte, petite carte mais produits frais. A recommander

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Virginie LAURET

Visited in july 2023

Superbe restaurant, des saveurs raffinées et des produits de qualité. Le serveur était également adorable !

George abc

Visited in february 2023

Petit restaurant aux normes élevées en matière de service et de cuisine. Il faut réserver à l'avance.
Cependant, même si les assiettes sont belles et ont bon goût, il y a quelques petits aspects qui font la différence entre un bon restaurant pour ce niveau et ce prix, et celui-ci.
J'ai trouvé la quantité de beurre utilisée insensée.
Le foie gras avait un goût bizarre de beurre et était presque cru. La sauce du poisson était en grande partie composée de beurre et il y en avait beaucoup. La cuisson de la viande de canard était bonne, mais l'assiette s'est refroidie rapidement en raison de la température basse du restaurant. Le dessert au chocolat était incroyablement sucré et il était difficile d'apprécier le goût du chocolat, même s'il avait l'air bon.
L'autre problème était que l'autre couple dans le restaurant faisait des bruits bizarres, ce qui était vraiment impoli, et le propriétaire n'a pas fait grand chose à ce sujet.

Je vous suggère d'essayer et de voir si votre expérience serait meilleure, c'est un restaurant agréable. Mais si vous savez ce qu'est une bonne nourriture de qualité et que vous connaissez le prix à payer pour cela, allez voir ailleurs.

Olga Matyushyna

Visited in february 2023

Tout est très apprécié, le service est super, le restaurant est agréable, le personnel est attentif !!!!

E. M.Torres

Visited in january 2023

Un petit bijou à l'écart des hordes de touristes qui pullulent autour de la Cathédrale. Excellente maîtrise de Madame Stella en cuisine et de Monsieur Sébastien LAYEN en salle. A son tour, excellente coordination entre les deux dans le service et la mise en place avec des temps de service impeccables. Sachant que le menu était prévu pour 7 services, Monsieur Sébastien a servi à lui seul 24 services (service à table), soit 24x7= 168. 24x7= 168. Incroyable. Et sans perdre son calme à aucun moment.
A mon avis, c'est un restaurant au niveau de n'importe quelle étoile.
Et à mon deuxième avis, si je puis dire, il n'en a pas besoin. Il faut l'admirer pour sa liberté culinaire.

Hans Peter Wüthrich

Visited in january 2023

Nous avons passé le réveillon du Nouvel An à L'Amuse-Bouche sur réservation. Le couple de propriétaires a réalisé un exploit : gâter à deux une vingtaine de convives de très haut niveau avec 6 plats et des vins adaptés à chaque plat.

Gaetano Rotonda

Visited in october 2022

Petit restaurant avec une jolie petite carte.

Olivier S

Visited in october 2022

Très bon restaurant. Nous avons passé un agréable moment ! Le repas était excellent et que dire des vins! Un très belle découverte! Nous recommandons!

Sharp Dressed

Visited in october 2022

Excellent !

Alena I

Visited in may 2022

Excellente fête des mères, service exceptionnel et les plats délicieux! Une très belle découverte!

Baptiste D

Visited in may 2022

Toujours ravi de venir dîner à l'Amuse Bouche. La carte n'est pas grande, le restaurant non plus d'ailleurs, et c'est tant mieux. La qualité et la quantité sont au rendez vous. Le service est agréable et souriant. Amateur de vins averti, je fais des découvertes à chaque venue... Continuez ainsi...

Jean D

Visited in may 2022

Tout était excellent.... Parfait du début à la fin. Un petit coup de coeur pour le dessert à la rhubarbe. Bons conseils pour les vins du serveur, qui, de plus ,est très gentil.

Aurélien L

Visited in february 2022

Très bon restaurant. Toutefois, un brin déçut par le menu St Valentin qui s'est avéré plus cher et à mes yeux moins exceptionnel que le menu "découverte" que j'avais prit la dernière fois et qui m'avait d'avantage marqué les papilles (effet première fois, peut être...).
Mais ça reste une très bonne expérience.

Florent C

Visited in december 2021

Un endroit rêvé pour passer cette fameuse soirée du nouvel an un décor merveilleux un service exceptionnel et une cuisine sublime merci pour nous avoir donné une magnifique soirée ????

Noure C

Visited in december 2021

Super service, encore merci au serveur. Les plats sont très bons et assez gourmands. Dommage que le cadre fasse un peu ancien mais ça reste sympathique.

Martine v

Visited in july 2021

Restaurant très sympathique, très bon repas, service très moyen, dommage, le serveur n'était pas impliqué et nous avions l'impression de déranger......

Valerie U

Visited in october 2020

Belle table tout est parfait y compris les mesures sanitaires très bien respectées. Bravo

Jacques S

Visited in august 2020

Nous avons eu le privilège de nous retrouver seuls pour un dîner en amoureux. Les plats fins et goûteux ont favorisé notre voyage culinaire. Le service est irréprochable, un super moment que nous renouvellerons dès que possible.