Results French cuisine restaurant Clermont-Ferrand

EN/VIE

French cuisine • €€
4.9/5
• 37 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue du cheval blanc, 63000Clermont-Ferrand, France
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04.73.31.11.52
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2024
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• 2024

Restaurant offering a bistronomic cuisine based on fresh, seasonal and local products.

Audrey and Simon fell in love with the Auvergne while on vacation and promised themselves to open their first restaurant here. It's done and in the heart of the city, in the former premises of the brasserie Chez Flo. They propose a bistronomic cuisine based on fresh, seasonal and local products. The fruits come from Gerzat, the pork from Volvic and the trout from Sancy. The menu changes almost every day. The wines are 100% natural and guaranteed without chemical treatment. A simple and efficient address, which has already received its first Michelin plate.

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Members' reviews on EN/VIE

4.9/5
37 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Esther Burg
Esther Burg
Visited in october 2023
Cuisine "comme à la maison", délicieuse et un service particulièrement agréable. C'est rare en Auvergne de trouver un accueil aussi chaleureux. Je reviendrai.
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Émilie Chaffraix
Émilie Chaffraix
Visited in october 2023
Enfin un endroit qui regroupe toutes mes attentes (produits de saisons, petite carte très riche et variée ).
Très bon moment passé ce midi, je reviendrais avec grand plaisir!
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Celine Cassin
Celine Cassin
Visited in september 2023
Nous nous sommes régalées, cuisine recherchée et produits de qualité.accueil fort sympathique.
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EN/VIE
EN/VIE Manager
10/05/2023 at 08:24
Merci pour ces mots fort sympathique. Au plaisir de vous revoir.
Très cordialement
Audrey et Simon
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Sandrine Chittier
Sandrine Chittier
Visited in september 2023
Le cadre est à la fois convivial et intimiste.
L'accueil et le service d'Audrey sont chaleureusement agréables.
Les produits de qualité et l'authenticité de la cuisine de Simon sont exceptionnels
Merci à vous deux,
À très vite afin que je déguste l'ensemble de votre carte.
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EN/VIE
EN/VIE Manager
10/05/2023 at 08:26
Merci pour de mettre en avant nos compétences, nous essayons de faire du mieux possible pour sublimer le travail de nos producteurs.
Très cordialement
Audrey et Simon
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carine mantin
carine mantin
Visited in september 2023
Très bonne cuisine, serveuse très gentille. Je recommande
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EN/VIE
EN/VIE Manager
10/05/2023 at 08:27
Merci Carine pour votre recommandation. Au plaisir de vous revoir.
Très cordialement
Audrey et Simon
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Clermont-Ferrand (63000)

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