AUBERGE DU PALAIS
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant in a neat decoration proposing a traditional kitchen rich in flavours.
The Auberge du Palais restaurant is masterfully run by chef Jean-Philippe Devaux. In a neat, rather classic decor, the establishment offers traditional cuisine rich in flavors, featuring delicate dishes in interesting compositions. The famous moulet from the Thiers mountains is one of the specialties. The quality of the accommodation, including the superb annexes opposite the inn, the warm welcome and the meticulous presentation of the dishes make this an address not to be missed if you're passing through Forez.
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Members' reviews on AUBERGE DU PALAIS
4.7/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in june 2023
Restauration excellente, chambres par contre un peu datées , mais j ai pris la chambre premier prix
Visited in june 2023
Cuisine faite maison par un super cuisinier.Tres fin et copieux pour moi.
Un chef vraiment adorable ou même pour un repas à 15€ le midi il prend le temps de faire un tour de toutes ses tables.
A refaire er à essayer
Un chef vraiment adorable ou même pour un repas à 15€ le midi il prend le temps de faire un tour de toutes ses tables.
A refaire er à essayer
Visited in may 2023
Très belle surprise de cette auberge, le patron est fantastique et la cuisine est merveilleuse
Visited in may 2023
Patron très accueillant agréable à l’écoute , super repas de l’entrée au dessert avec des produits fin de la region. Réservé pour un anniversaire le patron nous a proposé de faire un gâteau d’anniversaire ( il a fait un fraisier très bon )
Merci pour ce bon repas soir
Merci pour ce bon repas soir
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En résumé, une très bonne adresse