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Members' reviews on AUBERGE DU PALAIS
4.7/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
AUBERGE DU PALAIS
The best at Celles-Sur-Durolle and around
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Catherine et Jean-Pierre Leroy
Nouveau commentaire
Nous avons passé 4 nuits en octobre 2023. Toujours aussi bien. On retrouve l'esprit initial des logis : ambiance chaleureuse M. Delvaux prend le temps d'échanger avec nous. Chambre impeccable et très bien équipée et menus au top.
En résumé, une très bonne adresse
Un chef vraiment adorable ou même pour un repas à 15€ le midi il prend le temps de faire un tour de toutes ses tables.
A refaire er à essayer
Merci pour ce bon repas soir
Les menus du jours sont très variés et adaptés aux saisons ainsi qu'aux arrivages du moment.
Les recommandations du chef sont excellentes, aussi bien pour les plats que pour les vins (vins locaux à goûter, ils sont excellents !!).
On ne peut trouver de meilleur rapport qualité/prix.
Je recommande vivement l'Auberge de Jean-Phillipe et Elia !!
Cette auberge est trop peu connue à mon avis. La cuisine du chef est excellente.
Merci pour votre accueil et votre disponibilité.
N.BIGAY
A 5 min de l'autoroute il faut s'y arrêter.
Vous pouvez aussi manger au restaurant , bar de l hôtel.
Et là vous dégustez la fabuleuse cuisine du patron .... dans un cadre agréable !
Cuisine accompagnée de vins de haut niveau sortis tout droit de la cave du patron.
En bref un moment enchanteresque
A ne pas rater!!!
Repas excellent avec des produits locaux et les explications du gérant qui vont avec.
Très bonne surprise
Sous noté dans le guide Logis de France concernant la partie restauration
Dans l'assiette que de bonnes surprises, à l'image de ce chef imaginatif qui aime travailler les produits de sa région. Bœuf, agneau, cochon, tous sont préparés avec attention.
La vaste salle donne sur un vallon, à deux pas de Thiers.
Bravo à vous et MERCI
Les plats sont originaux et suffisament copieux sans être indigestes pour autant. Les cuissons et assaisonnements sont parfaits. Les mets proposés marient le savoir-faire français ainsi qu'une réelle ouverture d'esprit sur des saveurs plus cosmopolites, le tout formant un ensemble cohérent et agréable de l'entrée jusqu'au dessert. Une adresse que je vous recommande si vous avez l'opportunité de traverser le beau village de Celles-sur-durolle ( magnifique en période de Noël )
le personnel est particulièrement sympathique
L'environnement est chaleureux