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Recetas tradicionales romanas re-interpretadas. Un muy buen sitio para hacer una cena un poco especial y salir de la rutina de pasta pizza en Roma. Es una comida muy de producto pero elaborada con mucho detalle. Lo que le falla, a mi gusto, es el personal, un poco seco y distante e igual un pelin desposicionado de precio para alguno de los platos, supongo que ese es el motivo por el que se escucha más inglés que italiano en la sala entre los comensales. Recomendado para probar la cocina tradicional romana, pero sería cuidadoso con la elección!
Accogliente e raffinato, personale gentile e professionale. La cucina è molto buona con piatti ben preparati nella tradizione romana. molto buona la carbonara e le tagliatelle al burro di acciughe . A onor del vero anche gli schiaffoni alla amatriciana. Prezzi da ristorante , quale agli effetti e’.
We had ' Schiaffoni all'matriciana' and ' spagetti cacio e pepe' as pastas.. All were incredibly '' a la dante'... meaning not cooked. Sauce of the first pasta was good..That is the only good thing about the pastas.
I had botargo salad.. I am fond of botargo and have it for breakfast..But I was never able to slice such thin 2 slices.. Bravo....
Molto buono, ci sono stata su consiglio di un amico . Mi dispiace solamente di non aver fatto foto. Ma torneremo prossimamente . Abbiamo mangiato dei primi , ottimi. Si trova a Trastevere, organizzatevi per il parcheggio. Consiglio
Could be and should be a great place given its legacy- but no attention to guests nor details. Serving the wrong food to the whole table, passing it to the next table, and serving our pasta cold - had to send it back - No apologies - simply too pricy despite the Guide Michelin mentioning and many Hollywood stars on the walls.
Ottima esperienza culinaria. Ottimi i piatti con eccellente rapporto qualità/prezzo
Ambiente molto confortevole ed accogliente, personale professionale ed empatico.
Ho anche avuto il piacere di conoscere Francesco Panella, persona molto cordiale e soprattutto alla mano, cosa che non è assolutamente scontata per i VIP della TV!
Mi aspettavo di più da questo ristorante, dato il nome dello chef. Tutto il cibo buono, ma nulla di speciale. Buona la cantina. I camerieri dovrebbero approfondire le intolleranze alimentari.
Abbiamo festeggiato il compleanno di mio marito. L'atteggiamento del personale è molto freddo. Non hanno cambiato il nostro tavolo per uno più comodo, anche se tutti i tavoli erano vuoti e abbiamo finito la cena presto. Il cibo è abbastanza normale. Non una sola parola di congratulazioni dai dipendenti ... L'umore del compleanno non era festivo.
Mehr Schein als Sein!
Wir haben dieses Restaurant aufgrund der vielen positiven Bewertungen und des Rufs ausgewählt. Leider wurden wir an diesem Abend sehr enttäuscht.
Das Ambiente ist einladend und künstlerisch gestaltet, aber bei vollem Gastraum ziemlich laut. Der Service ist gut, bis es Probleme gibt…
Die Vorspeisen, insbesondere der Pulpo und die Primi, insbesondere die Amatriciana, sind empfehlenswert. Die Secondi waren in beiden Fällen eine Enttäuschung:
Das geschmorte Rind in einer „Tomatensoße“ hatte nichts überraschendes und war eintönig im Geschmack. Übertroffen wurde dies vom teuersten secondi, den Lammkoteletts. Diese waren paniert (wie in der Karte beschrieben) und schmeckten ohne Raffinesse nur nach der völlig ungewürzten Panade! Es hätte alles unter der Panade sein können… Dazu gab es einen Wildkräutersalat, der trocken mit einem Hauch Dressing (kaum Geschmack) daher kam.
Wir beanstandeten das Lamm, die Reaktion war aber eher unterdurchschnittlich. Weder wurde uns etwas Alternatives noch ein Ersatz angeboten. Scheinbar wurde der „Restaurantstolz“ angegriffen, denn nun wurden wir nicht wirklich beachtet und die Dessertkarte erreichte auch nicht mehr unseren Tisch. Dafür kam die Rechnung in Windeseile, die, betrachtet man die Qualität der Speisen, viel zu hoch ausfällt. Ein Espresso oder Limoncello waren bei den lächerlichen 220€ Rechnungsbetrag und der Beschwerde auch nicht mehr drin…
Wie das Restaurant im Besitz eines Michelin Sterns gekommen ist, entzieht sich unserem Verständnis. Wir hatten viel mehr erwartet, wurden aber enttäuscht. Wir würden einen Besuch nicht empfehlen.
Siamo stati a cena con amici, sinceramente pensavo meglio, nulla da dire sul servizio attento preparato e molto presente, la sala "giardino chiuso" squallida riscaldamento con funghi a gas, assolutamente non sufficienti, si congela, bagni fatiscenti e sporchi. Il cibo sotto alla media di una trattoria romana, gli antipasti mediocri si salva soltanto il polpo, i primi scotti, i secondi deludenti, l'agnello male, male. La carta dei vini non male, ma con ricarichi da locale stellato, non giustificati in questo contesto. Non consigliato!!!
Esperienza non positiva. Cibo molto caro non corrispondente a ciò che viene servito. Sono stata a cena in questa osteria la pasta del mio compagno era mediocre il mio tonno era molto molto salato per me immangiabile. Location niente di che, personale gentile e attento, probabilmente unica cosa positiva. Il problema a mio avviso è stato anche al conto.. la ragazza che è venuta al tavolo per il pagamento, fatto in contanti, ha chiesto la mancia. Credo che sia corretto non chiedere la mancia ma attendere che venga data, nel caso il cliente voglia.
Location spettacolare
Sono andata per una cena aziendale e quando ho saputo dove era sono rimasta colpita.
Tuttavia avevo un’aspettativa molto alta
L’amatriciana era cruda e il guanciale bruciati, non aveva un sapore molto buono
Il
Cacio e pepe niente di che e per il mio gusto un po’ salato.
Mi aspettavo di più.
Servizio buono
La tradizione romana in un ambiente autentico, con un tocco di modernità. Abbondantemente superiore allo standard della ristorazione romana, ma nel modo giusto. Il menù ben articolato è frequentemente aggiornato, ad oggi visita si possono fare nuove scoperte. Il servizio in sala ineccepibile. Importante prenotare. In sintesi ottima esperienza, ampiamente consigliato !
La cena di coppia al ristorante antica pesa è stata una bellissima esperienza gastronomica di piatti della cucina romana. Cacio e pepe e carbonara ottimi come il brasato e il tonno in olio cottura. Ogni portata è stata un' esplosione di sapori ben presentata ed accompagnata da vini di qualità. Servizio discreto e puntuale. L'atmosfera suggestiva del locale ha reso la serata ancora più speciale, anche se i dolci, ben presentati potrebbero sorprendere di più al palato. Nel complesso un'esperienza culinaria eccezionale, da ripetere per assaporare le altre proposte del menù. Francesco un ottimo padrone di casa
We recently had the pleasure of dining at Antica Pesa in Rome, Italy, and it was an exquisite experience that deserves a five-star rating. From the moment we stepped in, the service was impeccable, catering effortlessly to our group during the entire evening.
The culinary journey was nothing short of amazing, starting with appetizers that were not only delicious but also beautifully presented. The main courses continued to impress with a delightful array of flavors, showcasing the skill and creativity of the chefs. The sweet desserts provided a perfect conclusion to the culinary masterpiece.
The drink selection complemented the meal perfectly, and the atmosphere elevated our dining experience to something beyond our expectations. Antica Pesa truly goes above and beyond to deliver a memorable dining experience in the heart of Roma. Highly recommended for those seeking an extraordinary culinary adventure.
Un ristorante molto carino, tutti super gentili a partire dal proprietario Sig. Panella, dolci buonissimi.
Un ottima cantina dei vini, servizio equivalente ad uno stellato, una nota di merito a Gabriele e Mattia (o Matteo non ricordo) giovani ma molto professionali.
Da tornarci sicuramente
Francesco non sbaglia un colpo, ambiente super raffinato, ristorante moderno ma dal cuore caldo, eccellente il personale di sala e la brigata tutta, impeccabile lui dal saluto iniziale ai tavoli ad interagire ed essere sempre disponibile e presente. Ottima la cucina tutta e la cantina. Prezzi adeguati al contesto. Fantastica esperienza, non posso volere di più (molto di più).
Nous sommes venus dans ce restaurant un peu par hasard pour l’anniversaire de ma copine. Et quelle surprise ! Les plats y sont délicieux et le service de haut niveau, le tout dans en décor d’exception.
Merci encore pour votre accueil et votre gentillesse. Ce sera désormais un passage obligé lors de notre prochaine venue à Rome !
I had botargo salad.. I am fond of botargo and have it for breakfast..But I was never able to slice such thin 2 slices.. Bravo....
Ambiente molto confortevole ed accogliente, personale professionale ed empatico.
Ho anche avuto il piacere di conoscere Francesco Panella, persona molto cordiale e soprattutto alla mano, cosa che non è assolutamente scontata per i VIP della TV!
Siamo stati nella sala affrescata, atmosfera veramente bella anche se con i tavoli molto vicini tra loro.
Sul cibo mi aspettavo qualcosa di meglio, In particolare il primo parecchio salato.
Torneremo senz'altro.
Wir haben dieses Restaurant aufgrund der vielen positiven Bewertungen und des Rufs ausgewählt. Leider wurden wir an diesem Abend sehr enttäuscht.
Das Ambiente ist einladend und künstlerisch gestaltet, aber bei vollem Gastraum ziemlich laut. Der Service ist gut, bis es Probleme gibt…
Die Vorspeisen, insbesondere der Pulpo und die Primi, insbesondere die Amatriciana, sind empfehlenswert. Die Secondi waren in beiden Fällen eine Enttäuschung:
Das geschmorte Rind in einer „Tomatensoße“ hatte nichts überraschendes und war eintönig im Geschmack. Übertroffen wurde dies vom teuersten secondi, den Lammkoteletts. Diese waren paniert (wie in der Karte beschrieben) und schmeckten ohne Raffinesse nur nach der völlig ungewürzten Panade! Es hätte alles unter der Panade sein können… Dazu gab es einen Wildkräutersalat, der trocken mit einem Hauch Dressing (kaum Geschmack) daher kam.
Wir beanstandeten das Lamm, die Reaktion war aber eher unterdurchschnittlich. Weder wurde uns etwas Alternatives noch ein Ersatz angeboten. Scheinbar wurde der „Restaurantstolz“ angegriffen, denn nun wurden wir nicht wirklich beachtet und die Dessertkarte erreichte auch nicht mehr unseren Tisch. Dafür kam die Rechnung in Windeseile, die, betrachtet man die Qualität der Speisen, viel zu hoch ausfällt. Ein Espresso oder Limoncello waren bei den lächerlichen 220€ Rechnungsbetrag und der Beschwerde auch nicht mehr drin…
Wie das Restaurant im Besitz eines Michelin Sterns gekommen ist, entzieht sich unserem Verständnis. Wir hatten viel mehr erwartet, wurden aber enttäuscht. Wir würden einen Besuch nicht empfehlen.
Sono andata per una cena aziendale e quando ho saputo dove era sono rimasta colpita.
Tuttavia avevo un’aspettativa molto alta
L’amatriciana era cruda e il guanciale bruciati, non aveva un sapore molto buono
Il
Cacio e pepe niente di che e per il mio gusto un po’ salato.
Mi aspettavo di più.
Servizio buono
The culinary journey was nothing short of amazing, starting with appetizers that were not only delicious but also beautifully presented. The main courses continued to impress with a delightful array of flavors, showcasing the skill and creativity of the chefs. The sweet desserts provided a perfect conclusion to the culinary masterpiece.
The drink selection complemented the meal perfectly, and the atmosphere elevated our dining experience to something beyond our expectations. Antica Pesa truly goes above and beyond to deliver a memorable dining experience in the heart of Roma. Highly recommended for those seeking an extraordinary culinary adventure.
Un ottima cantina dei vini, servizio equivalente ad uno stellato, una nota di merito a Gabriele e Mattia (o Matteo non ricordo) giovani ma molto professionali.
Da tornarci sicuramente
Merci encore pour votre accueil et votre gentillesse. Ce sera désormais un passage obligé lors de notre prochaine venue à Rome !