THE WANDERER
Restaurants
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€€€
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+351 915 682 872
2024
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2024
This unique culinary experience is the culmination of the two passions of the talented chef Selim: travel and gastronomy. It is in a cosy and intimate room, around a magnificent cedar table, that his vision of conviviality and creativity is presented to us. All these years of influences and knowledge are brought together in a food/wine tasting menu, resulting in magnificent visual compositions and flavours that are as surprising as they are delicious. Here, cuisine and art are one and the same.
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Members' reviews on THE WANDERER
4.9/5
9 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2022
Nous avons fait une belle découverte culinaire ! Le concept est innovant (sorte de table d’hôtes où nous sommes que 6 dans le restaurant) et tout est fait pour que l’ambiance soit bonne (parfois un peu « exagérée »). Le chef est sympathique et les explications nombreuses. La qualité est au rendez-vous, avec une créativité certaine. Nous vous recommandons de tester cette aventure !
Visited in june 2021
Au delà de nos attentes, les éléments de composition des assiettes étaient posés tels des joyaux dans un écrin. Alors de faire de jolies assiettes c'est une chose mais les goûts sont au rendez-vous et ils rencontrent l'originalité, l'audace et la précision. Cette table s'adresse aux vrais amateurs d'expériences culinaires et sociales. Nous avons donc été enchantés. Merci Sélim, Merci Charlotte.
Visited in may 2021
Très belle découverte pour notre anniversaire de mariage. Charlotte et Selim nous ont servi royalement! Là créativité et l'originalité des plats nous ont enchanté. Le concept aussi est innovant réunir des hôtes qui ne se connaissent pas autour d'une table peut-être intéressant. En ce qui nous concerne, nous n'étions que mon mari et moi. Cela nous a permis d'avoir beaucoup d'échanges avec ce charmant couple. Au plaisir de les revoir lors de notre prochain passage à Madere
Visited in february 2020
Nous avons passé une soirée exceptionnelle, nous pensions avoir réservé dans un restaurant classique, mais nous sommes tombés sur la perle rare: Selim le chef et Dan nous ont reçu comme des amis, c’était plus qu’une expérience gustative, il y a eu des échanges. Chaque plat était servi avec son histoire et son vin, tous plus succulents les uns que les autres. Il faut également souligner que les ingrédients et les vins sont locaux. Un grand Bravo pour le concept et encore un grand Merci pour cette soirée inoubliable . Si vous avez un dîner gastronomique à vous offrir à Funchal, n’hésitez pas. Nathalie
Visited in january 2020
Un peu de retard pour noter ces moments d’exception...mais c’est un signe que le cœur y est... Improbable, hors normes, à ne manquer sous aucun prétexte pour ceux que la créativité, la passion et la générosité anime !!! Merci pour ces beaux moments de partage, de vie et de plaisir plein d’authenticité !!! ...et à tout bientôt quand on sera de retour à Madère...là où les bananes ne sont pas loin de la Suisse ????
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