Petit Futé
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Results Galerie d'art, lieu d'exposition, fondation, centre culturel Pamplemousses

Petit Futé's opinion on L' AVENTURE DU SUCRE

Plate millesim 2022

From the outset, it is preferable to opt for the guided tour which, at 10:30 am and 2 pm from Monday to Thursday and 2 pm on Fridays, under the guidance of fascinating guides, offers a synthetic and lively vision of the history of the Mauritian nation and of the incredible powers of sugarcane.

Here you are in the biggest and best cultural center of the island: an imposing realization worthy of the great European museums and gathering a fascinating amount of information on the history of Mauritius through that of its sugar production, inseparable from the evolution of the island since the successive colonizations. Located in the former Beau Plan sugar factory, the site covers 6,000m2 and includes three independent entities: the Fangourin restaurant, the Village Boutik and the factory converted into a museum.

A tribute to a Mauritian heritage that can still be seen in all the landscapes of the island, l'Aventure du Sucre allows visitors to understand the manufacturing process of this commodity, but also to discover the history of the various Mauritian settlements and their inescapable relationship with the sugar industry. If the visit is essentially made in the heart of two huge rooms, it is divided into a multitude of spaces arranged around particular poles of attraction. One walks along an old factory chimney, giant grinding mills, cooking and mixing machines... Everywhere, the explanations given are dense and richly documented. Panels, entitled The Lesson, offer a summary of each section and allow for a shorter, yet rich visit.

But the strength of the museum, beyond its exhaustive character, lies in a superb scenography which privileges interactivity and vision. Animated models, short films, luminous desks, giant albums to leaf through, multimedia screens... everything is designed to arouse the visitor's curiosity, including that of the youngest whose attention is focused by playful supports. In short, everything is admirably well designed and can only awaken a desire to learn and discover.

To enrich the visit, cane cutting sessions are offered in the company of a former field worker on Wednesdays. You cut yourself a stalk, you grind it, you taste the fresh cane juice before composing a cocktail made of rum and sugar.

The visit ends with a tasting of the 12 sugars produced in Mauritius (unrefined brown sugars with a much more pronounced taste than our recolored brown sugars) that you will discover, in addition to other sweet treats (local jams, honeys...), at the Village Boutik, a space promoting culinary specialties and local artisans whose know-how the museum supports and encourages - beautiful souvenirs made in Moristo bring back. Also worth a try: the Pavillon du Rhum and its collection elaborated by the New Grove house, including some unique rums made from special sugars exclusively for Aventure du Sucre. A must-see: New Grove Emotion 1969, voted best rum in the world in 2021.

In addition to the permanent exhibition, l'Aventure du Sucre offers one or two large temporary exhibitions each year on themes related to the museum's contents, such as slavery, energy, biodiversity, etc. These exhibitions highlight the artistic, cultural and environmental wealth of the island and the Mascarene region.

4.4/5 (12 notice)
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Information on L' AVENTURE DU SUCRE

6 days a week 9am-4pm, closed Sunday. 525 Rs per adult, 250 Rs per child and student, audioguide included; guided tour 150 Rs. Accessible to wheelchairs.

Services offered by L' AVENTURE DU SUCRE

  • Children

Means of payment offered by L' AVENTURE DU SUCRE

  • Species
  • CB - Mastercard
  • CB - Visa
  • CB - American Express

Timetable L' AVENTURE DU SUCRE

Monday 10:00 - 16:00
Tuesday 10:00 - 16:00
Wednesday 10:00 - 16:00
Thursday 10:00 - 16:00
Friday 10:00 - 16:00
Saturday 10:00 - 16:00
Sunday Closed

Video L' AVENTURE DU SUCRE

Members' reviews on L' AVENTURE DU SUCRE

12 reviews
4.4/5
Value for money
Service
Originality
sanduchemin
4/5
Visited in november 2019
Value for money
Service
Originality
Très instructif et bel endroit
On y apprend plein de choses historiques et sur la culture de la canne à sucre jusqu'à sa transformation en sucre.
Un bel endroit où l'on entre au cœur de la fabrication du sucre. Et une dégustation très intéressante
Voyageursdelaude
3/5
Visited in november 2019
Value for money
Service
Originality
La route du sucre
Un beau musée, une visite culturelle sur les différentes étapes : de la récolte de la canne à sucre jusqu à notre assiette en mettant nos sens à l'honneur !
L'exposition permanente à son intérêt : sensibilisation à l'environnement et aux mammifères marins de l'île, notre planète à protéger !
À faire ????
Tchip
5/5
Visited in january 2019
Value for money
Service
Originality
Très intéressant, je dirais..pationnant !
Après cette visite on sait tout non seulement sur le sucre, mais aussi sur l'histoire de l'île.
C'est très bien fait.
Très agréable de se promener sur le site.
Le restaurant est très bon, tables dans la verdure ou dans la climatisation.
Il faut prévoir un long moment tant il y a de choses à voir.
Cerise sur le gâteau : la dégustation de rhum et de différents sucres
Boutique sympa, mais un peu cher.
Olivtolosa
4/5
Visited in february 2018
Value for money
Service
Originality
Au delà de la découverte de l'industrie de la canne à sucre, c'est une véritable plongée dans l'histoire de l'Ile qui nous est proposée. Le musée est très très bien fait et notre jeune guide était vraiment fantastique.
keur awa
3/5
Visited in october 2017
Value for money
Service
Originality
Situé a proximité du jardin pamplemousses, ce musée nous apprend beaucoup sur le travail de la canne à sucre.
En visite libre ou avec guide a certaines heures.
Petit livret avec questionnaires pour les enfants.
Un petit film au sein du musée retrace le fonctionnement de ces machines et nous a permis de mieux comprendre car beaucoup de machines exposées et beaucoup de pancartes à lire,à la fin on s'y perd un peu.
On y apprend beaucoup sur l'histoire de l'ile
En fin de visite, dégustation de sucres, de rhums et boutique aux prix assez élevés .
Ce n'était pas la meilleure visite que l'on est fait .
Polobel
4/5
Visited in november 2015
Value for money
Service
Originality
Visite indispensable pour comprendre l'industrie sucrière à Maurice, un des fondements de l'île. Le musée est très riche et il est difficile de tout voir et tout absorber en une seule visite mais de toute manière, c'est très enrichissant sur le plan culturel.
La boutique en fin de visite est parfaite si vous désirez ramener de beaux cadeaux gustatifs mais attention, on paie aussi la présentation et l'emballage.
fute_929257
5/5
Visited in august 2015
Value for money
Service
Originality
J'ai beaucoup aimé ce centre culturel. On y apprend l'histoire de l'ïle Maurice ainsi que l'exploitation du sucre. J'ai appris pleins de choses lors cette visite et c'est l'endroit idéal pour y emmener des enfants.
jonateen
5/5
Value for money
Service
Originality
Un musée sur le sucre idéal pour comprendre l’histoire de l’ile. 1 à 2h vous suffise mais vous apprécierais cette visite très bien expliquée et illustrée. Idéale pour des familles avec enfants. Ne manquer pas aussi à la fin la boutique pour goûter différents rhums et sucres produit sur l’ile. Si vous y allé en bus, il vous faudra marcher un peu.
Lacops
5/5
A ne pas manquer de visiter !! C'est très instructif et ludique, mes 2 enfants ont adoré (7 et 12 ans). Tout est parfaitement agencé, très accessible à tous et pour terminer en beauté par la dégustation des differents sucres ! Nous en avons d'ailleurs ramené quelques kilo dans nos valises !!! Et si vous avez du temps, passer par leur restaurant, le carde est idyllique et la carte n'est pas dépourvue d'intérêt !
sebastien_R
5/5
Je suis mauricien et je visite regulierement l'Aventure du sucre pour plusieurs raisons.
Tout d'abord l'aspect historique du musee : j'ai enormement appris sur mon propre pays (l'education scolaire est tres avare sur ce sujet et on doit aller chercher les infos soit meme). Il me faudra encore bcp de visite pour tout voir et tout lire. Les enfants y trouvent leur compte egalement : les miens sont revenus ravis et enrichis. Meme les plus petit ouvrent grands les yeux devant les machines de l'ancienne sucrerie, le bateau etc...
La boutique est bien achalandé autour du sucre et de ses dérivés. Je recommande le rhum arrangé. J'aimerais pouvoir dire s'il vieilli bien mais les deux bouteilles achetes n'ont pas fait long feu !
A recommander aussi les sucres speciaux (demerarra, muscovado...) que j'utilse depuis un moment deja a la place du sucre blanc a la maison.
"Last but not least", le restaurant. Voila une des raisons pour laquelle je reviens souvent a l'aventure du sucre. J'ai cru comprendre que le manager avais travaillé dans la restauration a New York et ca se ressent : dans un cadre magnifique entoure de nature (grands flamboyants), il y un soucis evident du detail : La qualite des plats presentes (preparation et presentation), la musique (assez rare a maurice et mon oreille de melomane ne s'en plaint pas !), le service (talon d'achille de bcp de restaurant a maurice) et le renouvellement de la carte qui fait qu'on a toujours des surprises - jusqu'a present toujours bonnes. Le tarif reste raisonnable.
fiat
5/5
Visite superbe dans un site extraordinaire. Tout est parfait et tellement enrichissant qu'une journée ne suffirait presque pas pour tout apprécier. On peut visiter le musée installé dans une ancienne usine à sucre, déguster des sucres d'un autre monde à la boutique et acheter pleins d'articles qui se mangent, qui décorent, qui servent à la cuisine ou autre, se restaurer dans un restaurant fin gourmet et tout ça dans un cadre idyllique. VAUT PLUS QUE LE DETOUR!!
touttie
5/5
VISITE INCONTOURNABLE. L'arrivée sur le site est déjà un émerveillement. La découverte du musée installé dans l'ancienne usine de sucre est est un réel plaisir pour les grands comme pour les petits.On y découvre toute l'histoire humaine de l'Ile mais aussi l'histoire économique d'une manière synthétique et claire. Ensuite, la boutique est tellement jolie qu'on a envie de tout acheter. La dégustation de sucres nous fait découvrir le vrai gout du sucre. Le restaurant est digne des plus grands restaurants gastronomique que l'on trouve en France. Enfin l'équipe est exceptionnelle de gentillesse, de disponibilité, de patience et de professionalisme.
A VOIR ET A REVOIR ABSOLUMENT!!

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