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L'INSTANT PRÉSENT DOMAINE ET CHÂTEAU DE VALINCHES

Bistronomy €€
4/5
43 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2979, route de Valinches, 42560Marols, France Show on map
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2025
Recommended
2025

A beautifully designed restaurant where you can find creative dishes with seasonal products that respect nature.

L'Instant Présent is located in the heart of the Château de Valinches, an exceptional place where past and present meet. Discover refined, inventive bistronomic cuisine. The menu is renewed every three months, with suggestions from the chef featuring authentic flavors and local produce. The desserts are generous and very gourmet: a favorite is the chestnut cream tiramisu... or the gourmet trio for even more pleasure!

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Members' reviews on L'INSTANT PRÉSENT DOMAINE ET CHÂTEAU DE VALINCHES

4/5
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in june 2025
Repas très bon suite très belle très calme beaucoup de charme
Ne pas hésiter à venir
Visited in june 2025
Déçu par la prise en charge j ai voulu faire sur internet il y avait 30%de remise car c était la fête des pères sauf que le site n est pas simple je n ai pas réussi je les ai appeler et la personne m'a dit on va le faire nous |Du coup une autre personne a pris mon dossier en charge mais au lieu de 30 %ma fait 30 euro ce qui n est pas pareil et dans l écriture du bon à fait une faute |Je rappel donc le lendemain et la 1ere personne m'a fait les 30% et de ce fait j ai pris le bon du dessus à 258 euro quant meme et sur le site Il était indiquer que exceptionnellement l envoie par courrier sur un beau carton cadeau était gratuit (mon imprimante faisant des lignes lors de l impression )je demande donc ceci |A ma surprise le lendemain je reçois une feuille A4 et mal imprimé car il y a un endroit où il faut couper ça coupé le bon je mais un mail de déception on me répond |Nous n’avons pas la possibilité de faire envoyer des cartons lorsque nous saisissons sur notre interface, l’expédition est offerte lorsque le client effectue la commande lui-même sur le site, et il s’agit bien d’un carton.|| ||Je l’ai tout de même imprimé puisque vous nous aviez indiqué que vous ne pouviez pas le faire, et envoyé à nos frais.|| ||Vous devez avoir reçu une version PDF de ce bon que vous pouvez réimprimer si vous le souhaitez.|| ||De plus, le code promo était également valable uniquement pour un achat en ligne et nous l’avons tout de même appliqué, malgré les erreurs engendrées qui ont été réparées.|| ||Etant donné les circonstances nous avons fait au mieux pour répondre à vos demandes, et je suis navrée que cela ne suffise pas.|| ||Bien cordialement,|Je trouve vraiment cela déplaisant vu le prix c est pour un cadeau alors fait le château est magnifique mais des détails comme ça font que cela sera la dernière expérience avec le domaine
Visited in june 2025
N’habitant pas loin nous avons profité d’un bon Groupon afin de découvrir le restaurant … la cuisine vraiment bonne rien à redire par contre le service était lamentable : 15 min debout avant de nous installer alors que la salle était loin d’être bondée . « On vous amène les amuses bouches en même temps que votre entrée car on a pas de temps à vous consacrer y a trop de monde « . Pas le temps de saucer votre plat qu’on vous retire l’assiette…et pour finir un café gourmand sans café . Dommage pour le cuisto mais on ne reviendra pas … honteux
Visited in june 2025
100 sur 100 ! Domaine absolument magnifique.
Un cadre splendide, avec des chambres très chic et élégantes, parfaitement en harmonie avec la nature environnante. Tout le monde jusqu'à Alexcia notre miss qui a posé ici pour le shooting photo

L’équipe est également très, très accueillante.
Seul petit bémol : quelques retours négatifs concernant un monsieur apparemment un technicien — qui a installé les tables et les chaises à l’extérieur. Mon équipe et les mannequins l’ont trouvé très froid et assez hautain. Je ne sais pas si c’est simplement sa manière d’être, ou s’il s’est senti dérangé par notre présence, mais cela les a mis mal à l’aise.
Pour nous, ce n’est pas bien grave, mais cela aurait pu être plus problématique s’il s’était agi de véritables clients, par exemple dans le cadre d’un mariage.

À part cela, tout était parfait.
Un grand merci à toute l’équipe !
Visited in june 2025
Le bâtiment est impressionnant mais rien n'indique quelle est la porte de la réception. Heureusement que quelqu'un sort et me confirme que sa porte conduit à la réception. L'accueil du réceptionniste est parfait. Il me conduit à ma chambre et me propose d'aller chercher ma valise dans ma voiture car le parking est assez loin.|La chambre est belle mais elle est beaucoup trop petite pour les deux grands lits jumeaux. Autour de ces lits, il ne reste plus de place. Dans un coin, une petite tablette contient une lampe et un nécessaire à boissons chaudes (bouilloire, tases , sachets de café et thé) mais rien ne permet de poser mon ordinateur. J'ai dû déménager le matériel à boissons dans l'embrasure de la fenêtre heureusement profonde pour poser mon ordinateur. A côté d'un des lits jumeaux un téléphone et une télécommande occupent un minuscule .tabouret qui semble tenir lieu de table de nuit. J'ai dû mettre ces objets par terre pour les remplacer par mon smartphone et quelques médicaments. Il n'y a qu'une chaise et qu'un tabouret dans cette chambre prévue pour 2 personnes. J'ai pu connecter mon smartphone au wifi. En revanche, mon ordinateur a catégoriquement refusé de se connecter, probablement par sécurité car la connexion n'est pas sécurisée par un mot de passe.|Les bons points : les deux poubelles (chambre et salle de douches et le miroir grossissant dans cette salle.|Le dîner était satisfaisant mais la signalisation était déficiente pour retrouver ma chambre située dans une annexe. Rien n'indique le chemin vers cette annexe.|Le bon point du petit déjeuner est la machine produisant du vrai jus d'oranges fraiches. Par contre, il n'y avait qu'un seul sachet de thé Earl Grey. J'ai dû réclamer pour qu'on apporte des sachets supplémentaires. Il n'y a pas de plats chauds (œufs, saucisses) qui pourraient justifier le prix élevé de ce petit déjeuner.|Le départ s'est bien passé mais quand le préposée m'a demandé si tout s'était bien passé, elle a eu l'occasion de prendre beaucoup de notes.

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