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Restaurant offering various specialties 100% Auvergne.
La Mangoune, an Occitan word, means the day of the preparation of the pig, experienced as a festival in the heart of winter in the mountains of Haute-Auvergne. It is the name chosen by Jean-François Roche, some twenty years ago, to create a chain of 100% Auvergne breweries. You will have understood that everything here breathes Auvergne, the decoration reminding the interior of the farms and the cooking, of course, with the truffade, the pounti, the stuffed cabbage, the delicatessen and the beef. And for this too, the establishment trusts local producers.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA MANGOUNE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Vraiment très déçu,
L'éfilloché de bœuf : du pot au feu écrasé à la fourchette !
Le retour en cuisine d'assiette pas terminé devrait être un signe.
Nous n'y reviendrons pas.
Nous avons tous les deux opté pour les suggestions du moment à savoir une cantalonaise pour mon mari et une raviolcantala pour moi.
Nous n’avons tous les deux pas été séduit par nos plats. J’ai fais le choix de ne pas terminer mon assiette, non pas car j’étais rassasiée, mais parce que je n’étais pas convaincue du tout par les produits.
Mon mari a quand même tenté un dessert en prenant une coupe vacherin. Après avoir clairement été pris de haut par j’imagine, la responsable de l’établissement, pour avoir demandé des explications sur la composition du dessert, la fameuse « glace à l’italienne maison » telle que décrite par cette dame n’avait aucun goût.
Des morceaux de fruits rouges étaient encore congelés.
Pour couronner le tout, j’ai été malade dans la nuit, puis toute la journée du lendemain.
J’ai adressé un mail à l’établissement resté sans réponse ce jour.