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Dans un ensemble ancien la direction a réussi une belle modernisation. Chambre au 4ème étage avec 2 balcons. Petit déjeuner est exceptionnel. Dommage que le restaurant ait été supprimé. Et le stationnement est toujours difficile.
Votre hôtel nous avait été recommandé par des amis. Nous avons bien fait de les écouter. Si nous avons l'occasion de revenir à Vichy, nous ne manquerons pas de faire escale chez vous pour une chose : votre buffet de petit déjeuner qui est magnifique !!!
extra très belle expérience, attention les pantoufles du précèdent occupant de la chambre étaient restées sous le lit, c'est pour cela que je n'ai pas mis la note maximale pour le ménage
La fricassé de ris de veau et le velouté de potimarron étaient très très bons ! La salle est magnifique et le personnel est très accueillant ! Je recommande
Tout était délicieux et le personnel très agréable le tout dans un très beau cadre. Seul bémol, la carte changeait le lendemain donc beaucoup de plat n’étaient plus à la carte.
Un très bel établissement, une âme et du charme. Le personnel est très accueillant. Je recommande cet hôtel, d'ailleurs je compte y retourner très rapidement. Le plus, un buffet au petit déjeuner complet, de qualité et copieux.
Entrées, plats,desserts bien élaborés et très bon mais plusieurs fausses notes comme le cellophane oublié autour du foie gras, le vin rouge très froid car il est stocké au réfrigérateur.
Le fenouil était peut cuit et vu qu’il accompagnait le poisson c’était difficile à couper avec un couteau à poisson…
C’est dommage car le cadre est sympathique et on sent dans l’assiette les recherches de goût du chef.
Je conçois que le métier de restaurateur est compliqué et que nous ne dînions pas dans un restaurant étoilé mais il ne faut pas oublier les bases.
Pour information j’ai bien sûr informé le serveur afin que mes remarques soit constructives et que je soit pas un client mécontent qui se cache derrière un commentaire anonyme.
Bel hôtel à quelques pas du centre historique. Accueil chaleureux, très bon restaurant (excellent rapport qualité/prix). Très beau buffet au petit déjeuner.
Qui plus est, places de parc gratuites dans les environs immédiat de l'hôtel.
Entrées, plats,desserts bien élaborés et très bon mais plusieurs fausses notes comme le cellophane oublié autour du foie gras, le vin rouge très froid car il est stocké au réfrigérateur.
Le fenouil était peut cuit et vu qu’il accompagnait le poisson c’était difficile à couper avec un couteau à poisson…
C’est dommage car le cadre est sympathique et on sent dans l’assiette les recherches de goût du chef.
Je conçois que le métier de restaurateur est compliqué et que nous ne dînions pas dans un restaurant étoilé mais il ne faut pas oublier les bases.
Pour information j’ai bien sûr informé le serveur afin que mes remarques soit constructives et que je soit pas un client mécontent qui se cache derrière un commentaire anonyme.
Un lieu à découvrir
Qui plus est, places de parc gratuites dans les environs immédiat de l'hôtel.