MAISON DECORET
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Restaurant serving creative dishes made in a glass kitchen in Vichy.
Jacques Decoret is the only Meilleur Ouvrier de France in Auvergne. He composes a creative cuisine, with sharp associations of flavors. Under the glass roof, the restaurant room overlooks the Sources park, but also the glass kitchen. The chef works with fresh quality products, giving preference to local producers. The wine cellar includes some 650 references from national and international wine producers. The special feature: a menu of about fifteen Auvergne mineral waters, still or sparkling. The Maison Decoret is also a Relais & Châteaux label chalet, where five rooms have been fitted out with this little touch paying homage to Napoleon III and the Empress Eugénie.
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Members' reviews on MAISON DECORET
J'aurai préféré ne pas avoir un service au verre parce que nous n'étions pas servi, il a fallut le demander ( eau et vin ).
Mon conjoint avait demandé un mot écrit en chocolat dans mon assiette pour le dessert, afin de me faire plaisir mais il y a eu un malentendu, le mot doux était écrit en chocolat mais sur une feuille de papier.
Mon conjoint aurait souhaité un peu plus de discrétion au moment de donner la facture de 350 euros ( pour 2 personnes ). A ce prix là, il espérait aussi avoir un service au verre correct et un service du repas avec moins d'attente : 3h30 pour manger.
Les côtés positifs : il y en a forcément, je me suis régalée, j'ai très bien manger. C'est de la grande cuisine, tout est bon et beau !
Nous avons eu des trompe l'œil.
Un des serveurs m'a vu regarder la cuisine et nous a proposé de la visiter à la fin du repas. Quel bonheur ! J'ai vu un col bleu blanc rouge pour la première fois en vrai !
Le mobilier est très beau et confortable. J'apprécie beaucoup être installée dans un fauteuil pour prendre mon repas.
Une vaisselle ravissante et Française qui m'a donné le sourire à chaque plat.
C'était parfait !
Innovation et inspiration culinaire.
Des belles et excellentes créativités culinaires.
Bravo à vous.
Je recommande vivement.
Le cadre et l'emplacement magnifiques. Personnels de grandes classes, ainsi que les clients, mais qui hélas, oublient de laisser les toilettes aussi propres en sortant qu'en y entrant ! Dommage pour ceux qui arrivent après !
Le repas, de grandes phrases très alambiquées par le personnel, pour expliquer des mets tels que poissons (cabillaud) cuits aux cours bouillon ! Où l'apéritif avec beaucoup de jolies feuilles, dont quelques unes étaient mangeables !
Repas très diététique, pas forcément ce que l'ont attends dans un Relais et Châteaux !
Mais il est vrai que nous n'avions opté que pour un menu à 132 € !!!! vins compris, mais dont les bouteilles ne restaient pas sur la table, ni l'eau d'ailleurs, qui étaient servies par le personnel une seule fois et très peu !