2024
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Refined bistronomic cuisine by chef Séverine on a terrace near Annecy.
A breath of fresh air in the charming village of Vaulx, not far from Annecy! The setting is rural for this gourmet house, tastefully renovated and run by a passionate duo: Séverine and Eric Durand. A sunny welcome accompanies a cuisine composed essentially of local, quality produce. On the terrace shaded by a wild grapevine, very pleasant in summer, or in the cosy dining room, savour tasty dishes such as this risotto with parmesan and truffles or this fillet of sea bream grilled a la plancha. Small dishes, big moments.
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About us "PAR MONTS ET PAR VAULX"
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Opening time and information on PAR MONTS ET PAR VAULX
Open Wednesday to Saturday lunch and dinner, Sunday lunch. Menu du jour €22 (weekday lunch). Formulas or menus from €38.50 to €59.50. Air-conditioned.
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Members' reviews on PAR MONTS ET PAR VAULX
4.7/5
83 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visited in november 2023
C'est toujours un réel plaisir de venir y manger. Cuisine toujours extra, copieuse et serveurs agréables
Visited in november 2023
Lieux déjà fréquentés plusieurs fois à notre satisfaction... Je recommande le filet de dorade et son assortiment de légumes, plat imaginatif et goûteux. Cordialement, Marc.
Visited in february 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
A découvrir
Très bonne expérience ! Restaurant dans un style auberge de campagne. L'accueil est parfait, le service très à l'écoute. Les plats sont copieux, et très gouteux. Sauce un peu à l'ancienne, ce qui manque à la cuisine d'aujourd'hui. Tout est fait maison, c'est un plaisir de découvrir des adresses comme celle-ci !
Visited in january 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
6 étoiles
Tout est parfait. Cadre, accueil et service, plats raffinés, et copieux, présentation, il faudrait rajouter une étoile supplémentaire...
Visited in january 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellent restaurant
Je conseillerai volontiers ce restaurant bistronomique. Copieux, raffinée, produits locaux, fait maison, que du bon servi avec grand professionnalisme
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