Restaurant offering a menu that changes with the seasons, mixing tradition and modernity.
Just south of Annecy, a stone's throw from the Seynod exit of the A41 motorway, lies a haven of nature and countryside. On the banks of the lake, a restaurant with its "guinguette" invites you to relax and recharge your batteries. Under the watchful eye of Valérie and Bruno, chefs Valentin and Jérôme revisit bistronomy through a generous cuisine where tradition and flavor meet: kidneys, calf's head, frogs' legs and homemade burgers are among the must-tries. Each dish showcases local produce, enhanced by subtle food and wine pairings.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LES TABLES DE L'ETANG
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je recommande !!!
On est arrivés à 12h15, on est sorti à 15h00.
Le service est plutôt long, mais les plats sont plutôt bons...ça compense.
Apéritif, servi avec une vérine velouté tiède de patates douces et oignons grillés (super bon!)
Entrées: Mille-feuilles à la rillette de saumon fumé x3 . Très bon.
Plats: pour ces dames le Pavé de cochon basse température, et pour moi la suggestion du jour: Gambas flambés/frites/salade.
C'était OK, mais il faudrait une assiette plus chaude pour les gambas (çà refroidi un poil trop vite)
Desserts: 2 fondants au chocolat (vraiment au top!) et une coupe fond de l'étang.
Des avis précédents mentionne le service ''long ou lent'' , et c'est pas faux...mais bon, doit-on être pressé pour un repas de midi, un dimanche?
Toutefois il faut le mentionner car d'autres tables, avec des enfants, étaient pour difficiles à gérer pour les parents: pour un bambins de 3 à 6 ans rester 3 heures à table, ça devient vite compliqué!
Les dames du service sont très agréable, mais je pense qu'elles perdent beaucoup (beaucoup) trop de temps à retranscrire des commandes de leurs carnets papier à un terminal informatique.... vous devriez mettre en place des tablettes connectées aux cuisines et à la caisse...
Enfin le lieu: plutôt sympathique avec le petit plan d'eau et un grand parking pour tous les clients.
Le coin guinguette avait l'air très sympathique, mais nous habitons trop loin pour profiter de ce bel espace, dommage !