LA TAVERNE DE MAÎTRE KANTER
Bistrot – Brasserie
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Fresh produce cuisine by chef Stéphane Coffy at a value-for-money brasserie in Annemasse.
A tavern that delights us on every visit. The terrace is one of our favorites. In his Taverne, Paul Deletraz perpetuates the fine values he shares with chef Stéphane Coffy. Tasteful, local cuisine in this benchmark brasserie, where land and sea meet: salmon tartare by the knife, home-cut steak for burgers, veal kidneys with blackberry cream, not forgetting shellfish direct from the fish tank, elegant seafood platters and sauerkraut. Homemade dishes made with fresh, local produce.
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Members' reviews on LA TAVERNE DE MAÎTRE KANTER
4/5
80 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in march 2024
J’ai passé un bon moment. Serveur sympa et bonne choucroute
Ambiance sympathique
Ambiance sympathique
Visited in january 2024
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Cuisine maison et fruits de mer
Une bonne taverne, bien franchouillarde avec un cadre à l'ancienne, chaleureux, une délicieuse odeur, des serveurs qui s'affairent à destination des clients, c'est très chaleureux. Nous y avons été pour les fruits de mer, dont parle le futé, mais nous sommes revenu pour approfondir la carte. Un très bon rapport qualité prix, du fait maison, et cela se sent bien. Juste la carte des vins, qui manquent. Fruits de mer de qualité, le vivier est magnifique, les desserts maison au top, les crêpes Suzette mitonnées devant vous, toutes les valeurs. Ne changez rien.
Visited in february 2024
La cuisine a toujours été à peu près correcte, seul le service laissait à désirer, voire était très mauvais.
Nous y sommes retournés il y a quelques semaines pour un repas de famille, bonne surprise, le serveur était top.
Du coup nous y sommes retourné en amoureux hier soir.
Nouveau serveur, lui aussi présent, attentif, de bon conseil.
Un vrai plus pour les gourmands: les crêpes Suzette mitonnées devant vous par le serveur.
Plaisir de plus en plus rare vu le temps nécessaire au serveur.
Au niveau cuisine, les huîtres, les crabes, l'andouillette, les frites...tout étais impec.
En un an il y a une vraie évolution dans la qualité, que ce soit en salle ou en cuisine.
Les plaintes ont-elles été entendues ?...
Nous y sommes retournés il y a quelques semaines pour un repas de famille, bonne surprise, le serveur était top.
Du coup nous y sommes retourné en amoureux hier soir.
Nouveau serveur, lui aussi présent, attentif, de bon conseil.
Un vrai plus pour les gourmands: les crêpes Suzette mitonnées devant vous par le serveur.
Plaisir de plus en plus rare vu le temps nécessaire au serveur.
Au niveau cuisine, les huîtres, les crabes, l'andouillette, les frites...tout étais impec.
En un an il y a une vraie évolution dans la qualité, que ce soit en salle ou en cuisine.
Les plaintes ont-elles été entendues ?...
Visited in february 2024
Restaurant vieillot qui devrait être rafraîchit
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Simplicité et efficacité.